一、產(chǎn)品信息
品名:藏峰紅茶
時間:2019年5月12日
工藝:滇紅
產(chǎn)地:云南 西雙版納 勐海縣
貯存條件:在清潔、通風、避光、干燥、無異味、無污染的條件下保存
保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存
規(guī)格:100g
二、外包裝
圖片描述
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紅色長方形硬紙盒上烙印著屬于這款茶特殊的榮耀——藏鋒。在北方寒冷的冬季看到這火紅的顏色,不免有股熱意涌上心頭,此茶采用的是603的原料,只是制作工藝不同。這款茶屬于藏山6系,6代表高階系列,0代表勐海茶區(qū),3代表原料嫩度級3級,含芽率30%-40%。
好的產(chǎn)品不需要太多的修飾,至簡至奢,吉普號出品的產(chǎn)品一直延續(xù)著簡約的風格,光芒藏于其中!
在西雙版納這個神奇的地方,大自然創(chuàng)造出的奇跡,茶人本著敬畏自然,保留了茶的靈氣,藏山也好藏鋒也好,都遮蔽不住大自然賦予茶的氣息。
三、品鑒過程
取5g干茶,140ml的蓋碗沖泡,水溫選用的是100℃礦泉水,前期用過85℃的水沖泡,滋味浸出感覺稍有欠缺,因此此次采用的是100℃水。
溫杯洗茶
圖片描述
第一泡
1-3秒出湯,洗茶湯橘黃明亮,香氣淡淡溢出。
第二泡
秒出湯,燈光下,茶葉已經(jīng)舒展開,香氣撲鼻,有種薯香,類似金駿眉的感覺
第三泡
秒出湯,燈光下,金圈浮動,湯色紅濃透亮,香氣高揚,頭一次的薯香轉(zhuǎn)為花香,莫非第一次出錯了?
第四泡
秒出湯,湯色琥珀透亮,金圈明顯入口絲滑。
此時親吸一口,連呼吸都帶著茶香,讓人陶醉在這豐富的茶香里
第五泡
圖片描述
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圖片描述
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前四泡都是秒出湯,后續(xù)沖泡開始依次增加沖泡時間。
顏色透亮,入口鮮爽
第六泡
第七泡
第八泡
湯色轉(zhuǎn)淡,蜜黃清透,香氣猶存
葉底
葉底紅潤油亮,有嫩葉也有老葉
四、總評:
整體感覺這款紅茶也算得上滇紅中不錯的產(chǎn)品,香氣高揚,整個沖泡過程中,屋內(nèi)空氣中都彌漫著茶的香氣,久久不能散去,入口絲滑,生津徐徐而至,但感覺性價比不高。
作者/dayday;來源/新茶網(wǎng)