紫砂杯適合泡金駿眉嗎

  金駿眉,常常被人稱道的,便是這顆顆芽頭,我們都知道,采用芽頭來(lái)制作的金駿眉,許多成本都在采摘上的精細(xì)活兒。所以,才有了這金駿眉這茶中珍品,那這么好的茶葉應(yīng)該怎么沖泡呢?紫砂杯適合泡金駿眉嗎?下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
紫砂杯適合泡金駿眉嗎
  紫砂杯不適合泡金駿眉
 
  金駿眉選用單芽制作,嫩度很高,紫砂壺肚大口小,溫度過(guò)高不適合泡金駿眉,而且紫砂壺吸香,會(huì)減弱金駿眉的茶香。建議金駿眉還是選擇壁薄口大的蓋碗沖泡。適合用蓋碗沖泡,水溫不要過(guò)高。
 
  金駿眉的沖泡器具
 
  1、白瓷壺杯具
 
  一般懂泡金駿眉的茶友都知道它是最好的茶具。一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺。因?yàn)榘状删哂心透邷?,有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣,不吸味,導(dǎo)熱快等優(yōu)點(diǎn)。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點(diǎn)。能夠欣賞金駿眉,在茶水中曼妙舞姿。
 
  2、紫砂壺
 
  紫砂壺和茶湯色相相近,協(xié)調(diào),這是一種沈郁穩(wěn)重,不事張揚(yáng),平穩(wěn)而不凝重,淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來(lái),是茶更香!用過(guò)良久的紫砂壺,即便只倒白開(kāi)水進(jìn)去,也能有茶的香味,這就是紫砂壺的昂貴之處!
 
  3、玻璃器具
 
  泡金駿眉一般用玻璃茶具,玻璃茶具可見(jiàn)杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn),但一般為了解渴而臨時(shí)使用。
紫砂杯適合泡金駿眉嗎
  “貴族茶”金駿眉茶飲用方法之水質(zhì)
 
  金駿眉用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”,水質(zhì)新鮮,無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶可不用用自來(lái)水沖泡。
 
  1、擇水選源
 
  2、水品貴“活”
 
  3、水味要“甘”
 
  4、水質(zhì)需“清”
 
  5、水品應(yīng)“輕”
紫砂杯適合泡金駿眉嗎
  “貴族茶”金駿眉茶飲用方法之泡法
 
  武夷山桐木關(guān)正品金駿眉可沖泡10泡以上,根據(jù)個(gè)人喜好控制出水時(shí)間。
 
  1、茶不能用滾燙100攝氏度的開(kāi)水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉,需等開(kāi)水涼到80-90攝氏度后才沖泡。
 
  2、放3-5克,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒.
 
  3、使用中投法進(jìn)行沖泡,先在杯中注入大約十分之一的熱水燙杯,再投入3-5克金駿眉茶,然后再沿玻璃杯壁注水進(jìn)行沖泡,茶葉在杯中舒展開(kāi),就會(huì)散發(fā)出其特有的馥郁清香。
 
  “貴族茶”金駿眉茶飲用方法之品茶
 
  “貴族茶”金駿眉茶品茶,調(diào)飲法是指在茶湯中加入調(diào)料,以佐湯味的一種方法。中國(guó)古時(shí),團(tuán)茶、餅茶都碾碎加調(diào)味品烹煮后飲用?,F(xiàn)在的紅茶調(diào)飲法,比較常見(jiàn)的是在紅茶茶湯中加入糖、牛奶、檸檬片、咖啡、蜂蜜或香檳酒等。調(diào)料的種類和數(shù)量,隨紅茶飲用者的口味而定。
紫砂杯適合泡金駿眉嗎
  綜上所述,紫砂壺和茶湯色相相近,協(xié)調(diào),這是一種沈郁穩(wěn)重,不事張揚(yáng),平穩(wěn)而不凝重,淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來(lái),是茶更香!用過(guò)良久的紫砂壺,即便只倒白開(kāi)水進(jìn)去,也能有茶的香味,這就是紫砂壺的昂貴之處!

責(zé)編: liuzhiyan
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