紅茶屬于溫性茶葉，滋味醇厚甘甜，有著非常多的好處，但是也需要講究一下喝紅茶的時(shí)間，當(dāng)然的，要想知道喝紅茶的時(shí)間，大家就一定要了解哪個(gè)季節(jié)的紅茶最好，下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
紅茶的采摘時(shí)間
1、大吉嶺紅茶
世界四大紅茶之一的大吉嶺紅茶以5～6月的二號(hào)茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺地區(qū)與喜馬拉雅山相接，綿延在高山山脊和深山峽谷之間。具有挑戰(zhàn)性的地理位置和崎嶇的、無(wú)法跨越的地形，是大吉嶺茶如此獨(dú)特的原因。事實(shí)上，大吉嶺的茶葉產(chǎn)量?jī)H占印度茶葉總產(chǎn)量的1%。在印度三個(gè)主要的茶葉種植區(qū)中，大吉嶺不是最大的，但它以出產(chǎn)世界上最珍貴的茶葉而聞名。
2、錫蘭烏沃茶
烏沃茶是錫蘭高地最著名的紅茶，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來(lái)較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因?yàn)槭艿较募荆?—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。
3、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶，世界四大紅茶之一，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。不適于強(qiáng)烈日照，因此需另種樹為其茶樹適度遮蔽；阿薩姆紅茶以6～7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。
4、金駿眉
而產(chǎn)于福建省武夷山的金駿眉，其也是一種紅茶，采摘時(shí)間通常是在清明節(jié)前采摘自武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽。
5、祁門紅茶
祁門紅茶產(chǎn)自中國(guó)安徽省西南部的祁門縣一帶，當(dāng)?shù)赝恋胤饰?，紅黃土壤中，而且氣候濕潤(rùn)，雨量充沛，早晚溫差大，這些優(yōu)越的自然條件非常適合茶樹的生長(zhǎng)，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，祁門紅茶以春夏兩季所采收的品質(zhì)最佳。
6、正山小種紅茶
正山小種紅茶的采摘一般分為兩種種。每一種采摘都有其獨(dú)特的方式。
第一種是幼齡茶樹的采摘：春茶按照標(biāo)準(zhǔn)的采摘方式，留二、三葉。采摘一芽一、二葉。夏天留二葉及秋天留一葉，采摘一芽一、二葉的方式。要以采頂養(yǎng)邊及采高養(yǎng)低和采密養(yǎng)稀的原則。
第二種是成年的茶樹采摘：一般以采摘為主。采留結(jié)合或者及時(shí)開(kāi)采的原則。采摘的時(shí)候一般都是全年留魚葉。或者春、夏留魚葉。秋茶留一葉。按照標(biāo)準(zhǔn)的采留方法原則采摘。
紅茶適合什么季節(jié)喝
紅茶茶性溫和，有暖胃的作用，以季節(jié)來(lái)說(shuō)，最適合喝紅茶的季節(jié)是冬季。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖粉、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等，能夠增強(qiáng)人體抵抗寒冷的能力，有效增加心臟血液的循環(huán)，有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。
最好的紅茶品牌
1、坡頂山
坡頂山是北京坡頂山茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下的品牌，該公司是國(guó)內(nèi)獨(dú)家經(jīng)營(yíng)個(gè)性化紅茶的企業(yè)，主要經(jīng)常大吉嶺、阿薩姆、烏瓦、祁紅及正山小種等。
2、風(fēng)雅苑
風(fēng)雅苑是一家專業(yè)從事茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶業(yè)集團(tuán)，其公司所生產(chǎn)的風(fēng)雅苑牌產(chǎn)品，品種繁多，暢銷全球海內(nèi)外。
3、正山堂
正山堂是福建武夷山正山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)所創(chuàng)建的新品牌，和元正一道組合成正山茶業(yè)的品牌系列，其公司旗下的產(chǎn)品分別有：金駿眉、銀駿眉、百年老樅、妃子笑和水底香。
4、元泰
元泰，是福建元泰茶業(yè)有限公司旗下的品牌，該公司以經(jīng)營(yíng)紅茶為主，在福州、北京、上海、廣州等地均建立有分公司，享譽(yù)海內(nèi)外。
5、儒信園
儒信園公司是黃山市規(guī)模最大的茶葉生產(chǎn)廠家之一，祁門紅茶生產(chǎn)和出口基地企業(yè)，以取得國(guó)家自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，年生產(chǎn)銷售祁門紅茶1萬(wàn)多擔(dān)。
紅茶的儲(chǔ)存方法
1、冰箱存儲(chǔ)
在日常生活中我們經(jīng)過(guò)會(huì)把買回來(lái)的時(shí)候等放入冰箱中以保持其的新鮮度，茶葉其實(shí)也是可以放入冰箱中進(jìn)行保存的。在冰箱中保存時(shí)要做到密封包裝才行，這樣才不會(huì)讓冰箱中的異味和水分被茶葉所吸收。同時(shí)保存時(shí)間最好不要太長(zhǎng)，盡量快點(diǎn)將其喝完。
2、陶瓷壇儲(chǔ)存
在家里我們經(jīng)常會(huì)用到的器物也有陶瓷壇，其對(duì)于保存物品來(lái)說(shuō)有著不錯(cuò)的用處。用來(lái)保存茶葉也是可以的。我們將茶葉先用袋子或者紙張包裝好放入陶瓷壇中，然后再旁邊放置一些木炭的，因?yàn)槟咎靠梢晕债愇?，吸收水分，這樣一來(lái)對(duì)于茶葉的保存就更好了，茶葉保存的時(shí)間也就更長(zhǎng)了。
綜上所述，紅茶屬于發(fā)酵茶類，是以茶樹的一芽二三葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成，不同時(shí)段采摘的紅茶，口感，品質(zhì)也不盡相同！
