紅茶好喝排名,盤點(diǎn)各類紅茶的口感

  眾所周知,紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征,香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加,具有芳香的優(yōu)質(zhì)茶葉,是很多的人都喜歡喝的茶葉,那大家知道最好喝的紅茶是什么嗎?具體如下!
紅茶好喝排名,盤點(diǎn)各類紅茶的口感
  最好喝的紅茶
 
  1、正山小種
 
  中國十大紅茶品牌的第一名,它出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān)。
 
  正山小種在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
 
  2、祁門紅茶
 
  祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,產(chǎn)于安徽省的祁門縣。
 
  據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
 
  3、滇紅茶
 
  在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,這種紅茶主要出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納。
 
  滇紅茶是采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
 
  4、川紅茶
 
  川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀。
 
  外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品。另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
 
  5、宜昌紅茶
 
  宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。
 
  早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。
紅茶好喝排名,盤點(diǎn)各類紅茶的口感
  6、湖紅工夫
 
  主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,位于湘中地段,處雪峰山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉(xiāng),遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
 
  紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場(chǎng)景。
 
  7、閩紅工夫
 
  閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。
 
  外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
 
  8、寧紅工夫
 
  寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。
 
  寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
 
  9、越紅功夫
 
  越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產(chǎn)工夫茶稱越紅工夫茶,初制茶稱“越毛紅”。民國時(shí),市場(chǎng)已有少量生產(chǎn)。
 
  越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。越紅工夫色澤烏潤,外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。
 
  10、九曲紅梅
 
  九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。
 
  九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名。
紅茶好喝排名,盤點(diǎn)各類紅茶的口感
  紅茶的口感
 
  1、濃強(qiáng)型
 
  這種紅茶味道厚實(shí)香濃,內(nèi)含物豐富,舌頭感覺刺激性大,收斂性強(qiáng)。鮮葉采摘嫩度適的良種或大葉種,加工時(shí)揉切充分,發(fā)酵偏輕的紅碎茶。
 
  2、濃烈型
 
  濃烈型的紅茶有著清香或熟板栗香,口感香濃,卻不苦,富收斂性而不澀,有填感。凡芽肥壯、葉肥厚、嫩度較好的一芽二三葉,內(nèi)含物質(zhì)豐富,制茶合理的均屬此型。
 
  3、濃厚型
 
  濃厚型的紅茶有著比較強(qiáng)烈的刺激性和收斂性,回味甘爽紅茶有十種不同的滋味類型
 
  4、鮮濃型
 
  包括鮮厚型,味鮮而濃回味爽口,似吃新鮮水果的感覺。鮮葉嫩度高,葉厚芽壯。制造及時(shí)合理而成紅茶有十種不同的滋味類型。
 
  5、濃醇型
 
  收斂性和刺激性,次于濃厚型,回味甜或甘爽,鮮葉嫩度好,制造得法,如優(yōu)良的大、中味品種加工的工夫紅茶。
紅茶好喝排名,盤點(diǎn)各類紅茶的口感
  綜上所得,正常情況下,不管是什么紅茶都是好喝的,只不過口感不同罷了,且因?yàn)槊恳粋€(gè)人對(duì)于紅茶的口感也不一樣,所以到底哪一種好喝還是得看自己!

責(zé)編: liuzhiyan
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