祁門紅茶，是“紅茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。祁門紅茶始制于清代光緒年間，為工夫紅茶的珍品。成品茶條索緊細苗秀、色澤烏潤、金毫顯露、湯色紅艷明亮、滋味鮮醇酣厚、香氣清香特久，似花、似果、似蜜的“祁門香”以聞名于世，位居世界三大高香名茶之首。一百多年來祁門紅茶一直保持著優(yōu)異的品質(zhì)，蜚聲中外，暢銷海外五十多個國家與地區(qū)。
祁門紅茶獲得的獎項
1915年獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)?/div>
1987年獲布魯塞爾第26屆世界優(yōu)質(zhì)食品評選會金獎。
1982年鄧小平接待英國首相撒切兒夫人訪華
1990年江澤民總書記訪問前蘇聯(lián)將祁門紅茶作為國禮相贈
1992年獲香港國際食品博覽會金獎
巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)乱饬x
自古以來，中國的以絲綢、茶葉、瓷器三大商品著稱于世。英國把茶葉引入印度后，國際資本對國際茶葉市場的操縱、中印茶葉生產(chǎn)方式的差異以及國際茶葉市場結(jié)構(gòu)的變化，在當時歐美市場上，印度、錫蘭(今斯里蘭卡)茶葉已有將中國茶葉取而代之之勢，1889年印度茶葉出口首次超過中國。中國作為國際博覽會的初次參展者，第一次在世界舞臺上拋頭露面，格外引人矚目，博覽會后，中國對外出口額增加幾乎10倍，1915年，中國茶葉的出口量在也出現(xiàn)了一定的拉升。
1915年巴拿馬博覽會上，中國茶葉擊敗了印度茶葉，重塑中國茶葉形象。在許許多多的茶葉中，不得不提的是當時的出口茶——祁門紅茶。作為世界三大高香紅茶之一，祁門紅茶在巴拿馬萬國博覽會則是獲了不少重量級的獎項。
祁門茶葉，唐代就已出名。據(jù)史料記載，這里在清代光緒以前，并不生產(chǎn)紅茶，而是盛產(chǎn)綠茶，制法與六安茶相仿，故曾有“安綠”之稱。光緒元年，黟縣人余干臣從福建罷官回籍經(jīng)商，創(chuàng)設(shè)茶莊，祁門遂改制紅茶，并成為后起之秀。至今已有100多年歷史。祁門茶葉條索緊細秀長，湯色紅艷明亮，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久，既可單獨泡飲，也可加入牛奶調(diào)飲。
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chunwu
