祁門紅茶是中國(guó)十大名茶之一，屬于櫧葉種，是黃山地區(qū)的國(guó)家級(jí)茶樹良種，分枝密度中等，葉形為橢圓形，葉質(zhì)柔軟。下面為大家介紹祁門紅茶如何選擇？
祁門紅茶辨別方法
看茶
分兩種情況，一種是購(gòu)買散茶，一種是購(gòu)買包裝茶。如果是購(gòu)買散茶，要看干茶勻不勻整，茶的色澤等。一般比較好的祁門紅茶，茶葉大小比較均勻，色澤烏潤(rùn)，就像烏黑有光澤的頭發(fā)一樣;還有茶梗和碎茶比較少。如果是購(gòu)買有包裝茶，除了剛剛所說(shuō)的，還應(yīng)該注意一下茶的包裝日期、包裝是否完好，有無(wú)受潮等。
聞茶
有聞干茶和濕茶兩個(gè)步驟。好的祁門紅茶干聞的香氣非常濃厚，而濕聞，即沖泡后香味應(yīng)該是濃厚且非常持久的。而一般或者比較差的祁紅，茶的香氣就沒(méi)有那么馥郁濃厚了。
摸茶
就是摸茶的松緊、粗細(xì)，和掂量茶的輕重。祁門紅茶的茶葉相對(duì)比較重實(shí)的為較好的茶，而掂量的時(shí)候感覺(jué)輕飄且比較松散的則是不太好的茶。
品茶
一般我們?nèi)ベI茶，老板都會(huì)說(shuō)可以坐下來(lái)先嘗以下這款茶的口感如何，那么你就可以乘這個(gè)機(jī)會(huì)好好判斷了。好的祁紅茶湯紅亮、口感鮮爽、醇厚，回味無(wú)窮;而茶湯味比較寡淡，飲后沒(méi)什么感覺(jué)的則是不太好的茶。
祁門紅茶品牌推薦
天之紅祁門紅茶（安徽祁門紅茶發(fā)展有限公司）
安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司始創(chuàng)于1997年4月，是由原祁門茶廠通過(guò)分立、重組、改制的6大公司中唯一保留的企業(yè)。先后被授予安徽省民營(yíng)科技企業(yè)、安徽省高新技術(shù)培育企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)、全國(guó)供銷合作社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、祁門工夫紅茶技藝展示點(diǎn)企業(yè)。天之紅品牌先后榮膺安徽省著名商標(biāo)、安徽名牌、2012年度蘇浙皖贛滬名牌產(chǎn)品50佳、中國(guó)原產(chǎn)特產(chǎn)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品、中國(guó)十大杰出品牌、全國(guó)文化特產(chǎn)獎(jiǎng)、2013年度最具有影響力的紅茶品牌；其制作技藝連續(xù)5屆獲得“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”金獎(jiǎng)。
天方祁門紅茶（安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司）
安徽天方茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，成立于1997年，主要從事茶葉（包括茶飲料）、茶葉代用品、茶食品、旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和以茶文化為主導(dǎo)的旅游景區(qū)開發(fā)，擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。“天方”和“霧里青”商標(biāo)被評(píng)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，展現(xiàn)了集團(tuán)的榮譽(yù)和實(shí)力。
潤(rùn)思祁門紅茶（安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司）
安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司是一家從事茶葉種植、加工、品牌運(yùn)營(yíng)和國(guó)際貿(mào)易為一體的茶葉集團(tuán)企業(yè)。公司旗下“潤(rùn)思”商標(biāo)2005年被評(píng)為安徽省著名商標(biāo)，潤(rùn)思系列茶產(chǎn)品被評(píng)為“安徽名牌產(chǎn)品”，并多年榮獲“安徽省質(zhì)量獎(jiǎng)”。公司始終堅(jiān)持走“以祁門紅茶為主體，紅綠茶兼營(yíng)、內(nèi)外銷并舉”的發(fā)展之路。外銷出口到英、德、美、俄、日等30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，內(nèi)銷市場(chǎng)覆蓋東北、華東、華南、西南及華北。
歷口祁門紅茶（祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司）
祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司是一家從事祁門紅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的企業(yè)，在祁門紅茶創(chuàng)始地--歷口建立了祁門紅茶加工廠。多年來(lái)公司一直是從事祁門紅茶新產(chǎn)品開發(fā)，祁門紅茶文化宣傳推廣，公司旗下有祁門紅茶門戶網(wǎng)、安徽黃山茶葉門戶網(wǎng)兩大門戶網(wǎng)站。祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“歷口”牌祁門紅茶就是選用茶葉的自然品質(zhì)最優(yōu)的祁門縣歷口境內(nèi)高山茶園，經(jīng)傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，具有“香高、形美、色艷、味醇”的獨(dú)特品質(zhì)。
此外，選購(gòu)祁紅不要僅僅根據(jù)包裝判別茶葉的好壞。現(xiàn)在祁紅的通用包裝很多，價(jià)格五花八門，質(zhì)量良莠不齊，消費(fèi)者很難正確區(qū)分。所以我們還要盡量選擇品牌祁紅，條件許可的可選擇知名企業(yè)和知名品牌的產(chǎn)品。
