許多人認(rèn)為茶水能補(bǔ)充水分，自然能潤腸通便，緩解便秘。這種認(rèn)識其實(shí)是片面的。喝濃茶不但不能緩解便秘，反而會加重便秘。因?yàn)椴枞~中的兒茶多酚類物質(zhì)對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，影響了對食物的消化吸收功能，使大便干結(jié)，引起便秘或加重便秘的程度。因此，便秘者應(yīng)少喝茶，特別是濃茶。
如果特別想喝茶，也要把茶沖泡得淡一些，同時(shí)也不能忽視打球、跑步、跳繩、仰臥起坐等有助于保持大便通暢的運(yùn)動。要合理安排生活、工作、學(xué)習(xí)，避免過分緊張和勞累，盡量使自己放松。另外，預(yù)防便秘要講究科學(xué)進(jìn)餐。
膳食結(jié)構(gòu)要均衡、恰當(dāng)。忌食辛辣食物、暴飲暴食后節(jié)食、飲食不規(guī)律和經(jīng)常進(jìn)快餐速食等，多吃雜糧如燕麥、玉米等，產(chǎn)氣食物如豆類、紅薯、土豆、汽水等，以促進(jìn)腸蠕動，以及潤腸通便的食物如蜂蜜、芝麻、核桃仁、酸奶等。
多吃含纖維素多的新鮮蔬菜，如芹菜、韭菜等。因?yàn)檫@類食物既可供給人體豐富的維生素C，又能提供足夠的食物殘?jiān)?，刺激腸壁，促使腸蠕動加快，使糞便易于排出體外。對老年人來說，不妨養(yǎng)成早起空腹飲一杯淡鹽水、就寢前喝一杯酸奶的好習(xí)慣，對預(yù)防便秘能起到一定的作用。
由于茶有提神醒腦、促進(jìn)消化、有益健康的作用，所以國人喜歡飲茶。三五個(gè)人圍在一塊，幾杯茶水下肚，話匣子就打開了。茶，與人們的生活密切相關(guān)。
然而，如果飲茶過濃，就會傷害身體。對于老年人來說，注意飲茶的濃度對保護(hù)自己的身體健康尤為重要。
一般來說，老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)下列身體不適狀態(tài)：
造成胃液稀釋，不能正常消化。
一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。
