常品綠茶怡神健腦

  有人說,只要有華人的地方,就有金庸的作品。金庸少年游俠,中年游藝,老年游仙。在數(shù)十年風(fēng)云歲月里,一支筆寫武俠,一支筆論時(shí)局。

  生于1924年的金庸,至今已入耄耋之年。但他仍修訂著作,游學(xué)英倫,精神矍鑠。問他有何養(yǎng)生之道時(shí),他認(rèn)為自己保持了一份順應(yīng)自然的心態(tài)。他說:“可以說《天龍八部》表達(dá)了我對(duì)人生的部分看法。我們中國人認(rèn)為,雖然死不可避免,但生時(shí)應(yīng)該過得好好的,應(yīng)該去幫助別人,平心靜氣,講究中庸之道。”正是這種人生觀指導(dǎo)著金庸,讓他萬事不強(qiáng)求,能有所作為當(dāng)然好,不能也沒有關(guān)系。重要的一點(diǎn)是“尋求內(nèi)心的閑適,要自己獲得滿足。”

  金庸先生說:“我的身體一向還好,但并非像有的媒體說的那樣功夫了得,其實(shí)我不會(huì)武功,一點(diǎn)也不會(huì)。1995年,我在香港家中突發(fā)心臟病,院方盡了最大努力,成功地進(jìn)行了手術(shù),使我化險(xiǎn)為夷。很多人到醫(yī)院看我,問候我,使我深刻感到真情的可貴。假若沒有這樣一次死里逃生的經(jīng)歷。以我這樣的性格,平日極少對(duì)人表露熱情,居然還有不少人關(guān)心我,真心愛我……我的心肌雖然壞死了16%,心中的溫暖卻增加了160%。”

  “現(xiàn)在我堅(jiān)持散步,每日走45—50分鐘。我的散步并不是有急促呼吸的急步,而是步伐緩慢,直到出微汗為止;至于太陽過猛或下雨時(shí),則會(huì)在家踏健身單車30—45分鐘。”

  品綠茶是金庸先生的養(yǎng)生之道,他對(duì)綠茶有一定的研究,他說:“最好的綠茶茶葉是鮮嫩的,清明之前便要采下。飲茶與養(yǎng)生是相通的,茶會(huì)使人怡神健腦,這一功能恰是養(yǎng)生所需要的。但我以為,喝茶時(shí),每杯茶葉不要放太多,否則就浪費(fèi)了茶的香味。”

  了解金庸先生的人都知道,在長期的創(chuàng)作生涯中,他習(xí)慣深夜寫作、閱讀,直至清晨。期間,一杯龍井茶定會(huì)伴其左右,唯有如此,才能文思泉涌。

    阻礙人體對(duì)鐵的吸收。
 
    茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當(dāng)人體大量 飲用濃茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍,給人體對(duì)鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

    易產(chǎn)生便秘癥。

    茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié) 合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。


 

責(zé)編: 彼岸花
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