炎熱的夏天可以讓人心情煩躁，也可以讓人氣質非凡，下班回家第一件事就
想坐到茶臺前，好好泡一壺可以清心的茶。
不知道喝什么好?望著柜子里擺滿的茶葉，不知道該挑那一個：茉莉花、菊花、鐵觀音還是......
茉莉花茶雖然是夏季的選擇，可茶葉苦、甘，性涼，菊花也差不多，春季更適合喝鐵觀音茶,喝了才能養(yǎng)生保健、提神醒腦。雖說茶一年四季可以飲用，但是需要根據(jù)體質來喝，
正在猶豫之際，一股清香撲鼻而來，使我精神一
振。原來是那餅擱在一排茶葉罐頂上的“羅家貢茶”——老朋友但求一敘兄前不久特意寄給我嘗
新的普洱生茶，因為一向比較忙，還沒好好試過哩。這炎炎夏日，喝生普應該是不錯的選擇!據(jù)
傳這羅家清朝時候世代都是為朝廷做貢茶的。擇日不如撞日，今天正好來試試這有著顯赫家世，
今日“飛入尋常百姓家”的“貢茶”的滋味。
捧著這餅茶，看包裝就可以感受到做茶人的認真。本來普通的綿紙包法，因為精美的印刷、背面
一絲不茍的折疊手法，還有那圓圓的大封簽，使這餅茶愈加多了幾分鄭重與精致。封簽粘得很緊
，開封后再也無法復原，這該就是一個很好的防偽吧?？绰冻?ldquo;廬山真面目”的茶餅，壓得很緊
，形狀周正，餅面不是我想象的全芽頭，而是三色齊備：銀毫披露的芽頭、烏潤油亮的成熟葉、
少量略顯黃暗的老葉片，明明白白全部呈現(xiàn)眼前。倒是讓人覺得純樸真實不做作。餅面的內飛上
印著羅家傳人的姓名，傳遞著做茶人的自信和責任感。另一行小字：“2008祭茶神特制”的含義
不是很清楚，也許表達了茶人對給予自己衣食的茶神感恩之情，又或者是對這款茶寄予著深切的
期望吧。
既然是試茶，我還是選用了常用的110毫升德化瓷蓋碗，投茶七克，洗茶一次。第一泡20秒出湯
，湯色黃亮透徹，仿佛蜜蠟般的質感，是一種看得見的醇厚。茶的香氣也很有特點，濃而不俗，
清新高遠。在氤氳茶霧中閉上眼睛，靜靜體會這茶香，仿佛置身無量山茂密的古茶園，只覺清風
徐來，帶著草木的芬芳，令人心曠神怡?？诟形?，苦中有甘。其他茶通常是苦盡甘來，可是這
茶是微微的苦在舌面尚未化盡，甘甜已彌散在唇齒之間，那份鮮活變化簡直讓我感動。使我覺得
更神奇的是茶湯很熱卻不覺得燙嘴，一杯落喉，隨之而來是從嘴里到心里的一種清爽暢快。泡到
第五泡，心血來潮換上了鑄鐵壺煮水，同樣的泡法，茶湯變得順滑很多，原有的微澀已經(jīng)基本感
覺不到，只覺得滿口的甘爽。香氣也變得細致起來，蜜香，聞得到的甘甜，令人愉悅安心。對于
普洱茶，有人喜歡那班章的霸氣，有人迷戀易武的綿柔，而此刻，我是被一份鮮活甘爽所折服—
—我喜歡，這餅來自無量山鎮(zhèn)沅的羅家茶，在炎炎夏日里帶給我一份沁人心脾的清涼享受……
喝著這甘冽清爽的茶湯，想起朋友的情誼，那一刻，忘記了窗外灼人的熱浪，忘記了工作中的緊
張壓力，忘記了生活中間的種種失意，心中如是寧靜。我覺得幸福，因為在那俗世煩惱之外，我
還擁有一個茶的世界，在這個世界里，有許許多多聞香品味的享受，也有許許多多尋茶問道的快
樂，還有尚且不算太多的散落在地球不同角落、因茶結緣的茶友……說不定什么時候就會收到由
茶帶來的遠方朋友的問候和分享，這個時候是我最快樂的時候。對我來說這些都是世界上最好的
茶——因為這茶多了友情的味道…
這個夏天不再煩熱.。如果覺得心情煩躁時，就想想當時泡茶的那一次，一杯可以清心的茶。
