綠茶比紅茶煮雞蛋更止咳

  香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選。傳統(tǒng)茶葉蛋都是用紅茶煮的,但中國中醫(yī)科學(xué)院教授楊力告訴記者,如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋,食療功效會(huì)更好。

  綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚、預(yù)防心腦血管疾病的單寧酸、維持口腔牙齒健康的氟化物,而雞蛋中富含蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)結(jié)合在一起,對人體健康十分有益。

  楊力說,綠茶煮雞蛋不但營養(yǎng),還可以起到化痰止咳的作用,對緩解咳嗽、支氣管炎、哮喘等癥狀都有幫助。

  綠茶煮雞蛋方法很簡單:綠茶15克,雞蛋2個(gè),加水同煮。蛋熟后剝?nèi)サ皻?,再煮至水干時(shí)即可食用。最后,綠茶煮蛋不宜長時(shí)間煮,否則會(huì)使雞蛋變性變味,口感不好。另外因其營養(yǎng)豐富容易變質(zhì),所以不宜久放,最好隨吃隨煮。

  旅游時(shí),人處于興奮狀態(tài),腸蠕動(dòng)就會(huì)受抑,加上秋季干燥,容易造成大便干硬。

  防便秘,除了像平日一樣按時(shí)排便,途中要多吃富含纖維的谷類、水果。如果出現(xiàn)輕度便秘,可吃香蕉、蜂蜜,多飲開水,早晨喝杯淡鹽開水,能幫助通便。

  旅游時(shí),也可能出現(xiàn)腹瀉。預(yù)防腹瀉,除了注意飲食衛(wèi)生,不吃發(fā)霉變質(zhì)和未煮熟的食物,也不要暴飲暴食,在菜肴里加點(diǎn)醋,能殺菌消毒;如果發(fā)生腹瀉了,就要少飲食、多喝開水,同時(shí)服用氟哌酸等藥物。

  旅途勞累容易上火,旅行時(shí)不要吃辛辣刺激性食物,多吃梨,飲菊花茶。

  慢性咽炎反復(fù)發(fā)作的原因很多,比如氣候干燥、飲食辛辣、著急上火,以及經(jīng)常熬夜、生活不規(guī)律等都可能誘發(fā)咽炎,并非與菊花茶有著直接的關(guān)系。事實(shí)上,菊花性甘、味寒,具有潤燥利咽的作用,是能緩解咽癢、咽干、咽痛等不適癥狀,臨床中還是推薦患者飲用的。

  少喝菊花茶很可能針對的是因胃食管反流導(dǎo)致的咽炎,這類患者因胃里的東西反流上來,刺激咽部,也會(huì)表現(xiàn)出咽喉發(fā)干、發(fā)癢等咽炎癥狀。因此,要盡量減少對胃部刺激,而菊花性涼,長期飲用很可能刺激胃酸分泌,使咽部炎癥持續(xù)存在。這類患者病因不在咽部,治療時(shí)主要是通過抑制胃酸和促進(jìn)胃動(dòng)力的藥物,來減輕胃液反流,減少對咽部和食管刺激,從而消除咽炎癥狀。

  如果不是胃食管反流性咽炎,則沒有必要禁服菊花茶。因此,如果感覺咽喉發(fā)干、發(fā)癢的同時(shí),還有燒心、吐酸水等癥狀,不僅要少喝菊花茶,對胃有刺激的食物都不要吃,并在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥治療。

  過敏體質(zhì)的人如果喝菊花茶,應(yīng)先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但不應(yīng)過量飲用。另外,早晚用淡鹽水漱口,可殺滅咽部細(xì)菌,改善咽部環(huán)境,也能緩解咽炎不適。

  需要強(qiáng)調(diào)的是,目前正是感冒高發(fā)季節(jié),如果出現(xiàn)嗓子疼時(shí)一定要多喝水,并在急性期時(shí)就積極用藥治療,以免拖成咽炎,造成長期不愈。

責(zé)編: 彼岸花
普洱茶品牌推薦
?