茶葉色味清香，它所含有各類物質(zhì)，有益人體健康。早有“日飲香茗三五杯，有益健康精神爽”的記載，飲茶使人健康長壽，這在我國古代詩賦、史篇中有不少記載。
近日，浙江省金華北山林場與浙江采云間茶業(yè)有限公司達(dá)成了協(xié)議，金華明清兩代的貢茶“婺州舉巖”商標(biāo)自此納入“采云間”旗下。金華北山林場能做出這一決定，也是看到了采云間茶業(yè)公司的雄厚實力，希望借力將珍貴的歷史品牌打造得光芒四射。
在金華享有盛譽的名茶“婺州舉巖”這次與浙江省的名企牽手，開啟了這一歷史名茶的新征程。浙江采云間茶業(yè)有限公司董事長潘金土說，“婺州舉巖”從唐朝起開始種植，已有上千年歷史，品牌十分寶貴，尤其是金華市本級正缺少這樣的名茶品牌。其實，不單金華市十分珍視自己的歷史名茶品牌，全國各茶區(qū)政府、茶企都認(rèn)識到歷史名茶的文化價值和市場價值，都在想方設(shè)法做大做強歷史名茶品牌。但可惜的是有些地方的歷史名茶還屈就于無資金、無實力、無規(guī)模的“三無”企業(yè)名下，處于“藏在深閨無人知”的狀況。這些“三無”企業(yè)也很珍惜“老字號”品牌，他們盡管運營艱難，也不曾動過將其舍棄的念頭。按理說，我們應(yīng)該對這類保護(hù)“老字號”品牌的做法給予褒獎，但在市場經(jīng)濟(jì)條件下，這種停滯不前的保護(hù)，甚至倒退的保護(hù)是值得商榷的。筆者記得著名的經(jīng)濟(jì)學(xué)家厲以寧曾在國家圖書館的一次講座上說道：“一些門臉才二三米寬的店打出百年老字號的牌子，上百年了也只經(jīng)營成這個樣子，怎么說得出口。”看來，“老字號”品牌也要發(fā)展，只有發(fā)展才是最好的保護(hù)。經(jīng)歷過幾百年的歷史名茶如果還是小作坊式的生產(chǎn)方式，名聲、市場等還局限于地方范圍，長此以往，終歸難免被后起的新品牌淹沒，直至淘汰出局。
現(xiàn)在的問題是如何將歷史名茶品牌壯大起來。金華北山林場能出讓名茶“婺州舉巖”商標(biāo)給有實力的大企業(yè)不失為一種值得借鑒的方法。無論是從保護(hù)歷史文化遺產(chǎn)的角度，還是出于發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)的考慮，這種“外嫁”大戶的做法都稱得上名智之舉。據(jù)透露，“采云間”已制定了做大做強“婺州舉巖”的一整套推廣計劃，打算通過專業(yè)合作社的形式組織廣大茶農(nóng)，擴(kuò)大“婺州舉巖”的種植規(guī)模。同時，準(zhǔn)備將“婺州舉巖”申報中國原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
“婺州舉巖”茶有著深厚的文化內(nèi)涵，這次又與經(jīng)營理念先進(jìn)的當(dāng)?shù)孛舐?lián)姻，這將促使名茶煥發(fā)新的生機。但愿各茶區(qū)的政府、茶企能從“婺州舉巖”茶“外嫁”中受到啟發(fā)，采取多種形式，將當(dāng)?shù)氐臍v史名茶品牌發(fā)揚光大。
