怎樣選購(gòu)茉莉花茶

如何選購(gòu)茉莉花茶?小編教你三招：
　　一先觀茶形：一般上等茉莉花茶所選用毛茶嫩度較好，以嫩芽者為佳;以福建花茶為例：條形長(zhǎng)而飽滿、白毫多、無(wú)葉者上，次之為一芽一葉、 二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，以此類推。低檔茶葉則以葉為主，幾乎無(wú)嫩芽或根本無(wú)芽。
　　二要聞茶香：看完條形還不夠，因?yàn)檐岳蚧ú璨还夤馐菞l形好看就可以的，很重要的一點(diǎn)也是飲茶者喜歡它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶，其茶葉之中散發(fā)出的香氣應(yīng)濃而不沖、香而持久，清香撲鼻，聞之無(wú)絲毫異味。
　　三要品其湯：購(gòu)買(mǎi)時(shí)如果可以品嘗的話那是最直接的，茶泡出來(lái)后可觀其湯色，聞其香氣、品其滋味方能知其品質(zhì)。香氣濃郁、湯色清澈、口感柔和、不苦不澀為最佳。
　　注意事項(xiàng)：茉莉花辛香偏溫，火熱內(nèi)盛，燥結(jié)便秘者慎食。