青城山,最高海拔2400余米,是中國四大道教名山之一,世界文化遺產地之一。峰巒重疊,云霧時隱時現(xiàn),古木參天,曲徑通幽,素有“青城天下幽”之稱。山間有岷江支流石孟江穿流而過。
青城茶見于陸羽《茶經》,宋代即設茶場,并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽是上世紀50年代創(chuàng)制之新茶,通過發(fā)掘古代名茶生產技藝,按青城茶的特點,吸取傳統(tǒng)制茶技術的優(yōu)點,提高和發(fā)展制作工藝而成。
青城雪芽茶青采摘于清明前后數(shù)日,以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5厘米,鮮嫩勻整。
青城雪芽茶保健價值
1、興奮作用:青城雪芽的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:青城雪芽中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用;青城雪芽中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用:青城雪芽的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
綜上所述,青城雪芽是一種綠茶,自然具有綠茶的功效,同時也有飲用的禁忌。因此,想要喝青城雪芽保健身體,要注意科學健康的飲用。