飲茶，究竟是飲濃茶好還是淡的好？
眾所周知，茶與咖啡、可可一樣，已成為當(dāng)今世界的三大飲料之一。作為天然飲料的茶葉，備受世人的青睞。茶不僅含具有抗癌功效的茶多酚，還含有少量可以提神醒腦的咖啡因。
淡茶養(yǎng)生勝過(guò)濃茶。如果從健身養(yǎng)生的角度來(lái)看，那當(dāng)然是飲淡茶好，每次放茶葉3克左右為宜。我國(guó)民間廣泛流傳的《飲茶訣》中說(shuō)：“淡茶溫飲最養(yǎng)人”，“喝茶過(guò)濃犯茶癮”，強(qiáng)調(diào)的也正是這個(gè)道理。
為什么喝淡茶更有利于人的健康？
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，淡茶內(nèi)的茶堿含量較少，足以使人提神醒腦、恢復(fù)體力，但又不會(huì)使人過(guò)度興奮。而濃茶內(nèi)的茶堿含量相對(duì)較高，可導(dǎo)致精神過(guò)度興奮。
與此同時(shí)，經(jīng)常飲濃茶，茶葉中的鞣酸還可能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影響食欲和消化，嚴(yán)重的可發(fā)生便秘。
據(jù)了解有10%的嗜茶者，在每天喝2-3杯濃茶的情況下，會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、焦慮不安和氣短等現(xiàn)象。茶里的咖啡因具有使人上癮的弊端，能促使人越喝越濃，從而會(huì)損害人的健康。
溫飲勝過(guò)冷飲
一些人喜歡喝燙茶，但專(zhuān)家認(rèn)為，茶水溫度過(guò)高易引起咽喉、食道、胃黏膜受損，帶來(lái)疾病隱患。一些人喜歡飲冷茶，覺(jué)得喝起來(lái)很過(guò)癮。專(zhuān)家認(rèn)為，冷茶既無(wú)香味，又引起寒滯，導(dǎo)致胃部不適。從養(yǎng)生的角度說(shuō)，喝茶要和溫?zé)嶂?，宜隨泡隨飲。
《茶經(jīng)》中說(shuō)：飲茶要趁熱飲，如涼了，精華隨氣而散。茶葉用開(kāi)水沖泡，香氣、滋味及有效成分才能會(huì)更好地發(fā)揮出來(lái)。
夏季喝溫?zé)岬牟瑁群壤滹嫺芟罱禍?。因?yàn)闊岵栌泻芎玫睦蜃饔?，可以帶走體內(nèi)大量的熱量和肺物，使體溫下降。
盛夏時(shí)節(jié)飲用熱茶，能促進(jìn)汗腺的分泌，體內(nèi)的大量水分可以通過(guò)皮膚上的毛孔滲出蒸發(fā)掉。喝熱茶比喝冷茶更能加速胃壁收縮，使清熱解毒的有效成分較快地發(fā)生作用。
秋冬季節(jié)飲溫?zé)岬牟?，能溫胃養(yǎng)胃。冬季飲熱茶可加快體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到熱身祛寒的作用，增強(qiáng)身體抵御寒冷的能力。
以下人群忌飲濃茶：
1、孕婦忌飲濃茶
孕婦在整個(gè)妊娠期間，可以適量飲淡茶，但不適合飲濃茶，尤其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過(guò)分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
2、婦女哺乳期不宜飲濃茶
哺乳期飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。
3、兒童不宜喝濃茶
茶葉濃度大時(shí)，茶多酚的含量太多，易與食物中的鐵發(fā)生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童的缺鐵性貧血。
4、便秘不宜喝濃茶
濃茶里面含有的鞣酸，有降低腸黏膜分泌黏液的作用，使腸液分泌減少，不能潤(rùn)滑腸道。
5、醉酒后不宜喝濃茶
醉酒后也要注意，之前有觀點(diǎn)認(rèn)為濃茶解酒，然而，實(shí)際的效果可能恰恰相反，濃茶不僅不能解酒，反而會(huì)加大腎臟的負(fù)擔(dān)。
6、腎結(jié)石不宜喝濃茶
由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸，對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利，所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。
7、胃潰瘍不宜喝濃茶
濃茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，影響愈合，加重胃病。同時(shí)，服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效，不利于疾病的康復(fù)。
綜上所述，出于健康的角度考慮，喝茶還是喝淡茶為好，濃茶對(duì)身體健康有害。特別是身體情況本就不適合喝茶的朋友更要注意不喝濃茶，因此以后我們?cè)谂莶璧臅r(shí)候注意泡淡一點(diǎn)為好。
