選茶標(biāo)準(zhǔn)和訣竅:怎樣選購(gòu)適合于自己的茶葉?

  喝茶,是日常生活中再平常不過(guò)的事兒了,大家都知道茶葉是延年益壽、健康養(yǎng)生的最佳選擇。走親訪(fǎng)友時(shí),茶葉也是最受人們青睞的首選好禮。但是,對(duì)于剛剛?cè)腴T(mén)的茶小白來(lái)說(shuō),選擇一款適合自己又品質(zhì)上佳的茶,絕不是So easy的事兒。下面,筆者就來(lái)告訴你一些選購(gòu)茶葉的好方法,讓你只買(mǎi)對(duì)的,不買(mǎi)貴的!
 
  選茶的有標(biāo)準(zhǔn)
 
  如今市場(chǎng)上的茶可謂五花八門(mén),六大茶類(lèi)、十大名茶再加上不同工藝加工的酸味、正味及每一類(lèi)里的深層次劃分,茶品之豐富已經(jīng)讓茶親們眼花繚亂!可怎樣的茶才是最好的呢?這里給大家提供四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
 
  1、健康安全
 
  茶首先必須是健康安全的。新手買(mǎi)茶不建議去網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),最好去專(zhuān)業(yè)的茶葉直營(yíng)店,直觀的挑選和試飲茶葉,做到喝的放心,選的安心。
  2、適合你的身體
 
  茶葉含有咖啡因和茶堿,對(duì)腸胃、神經(jīng)有一定的刺激性,但加工制作上的不同往往就會(huì)形成較大的差異。好比紅茶養(yǎng)胃、綠茶抗氧化、黑茶降血脂等等??傊炔枰欢ㄒm合自己的身體,只有讓你喝得愜意的茶才算好茶!
  3、適合你的口味
 
  不管什么茶種,買(mǎi)茶一定要買(mǎi)自己懂的茶。在沒(méi)真正了解要買(mǎi)的茶品之前,絕不輕易做出選擇。總之,我們買(mǎi)茶,無(wú)論它是酸味、正味、清香、濃香、韻香,買(mǎi)前自己要先試試,對(duì)口了咱們?cè)俪鍪郑?/div>
  4、適合你的消費(fèi)水平
 
  中國(guó)的茶文化是一種糊口的藝術(shù),那些天價(jià)茶大多是品飲以外的價(jià)值,有機(jī)會(huì)偶爾一嘗就行了。尋常喝茶,在符合上述三個(gè)前提的條件下,根據(jù)自己的喜好挑選自己消費(fèi)水平承受范圍內(nèi)的茶才是不二法則。
  選茶看季節(jié)
 
  春天宜喝花茶
 
  春天需要養(yǎng)肝、護(hù)肝,因?yàn)榛ú柚械姆曳贾镉猩㈤_(kāi)郁結(jié)的功效,花的清香能把一個(gè)冬天郁結(jié)在臟腑里的濁物散開(kāi)。但盡管同為花茶,不同的花茶功效亦不相同。因此每個(gè)人還需要根據(jù)自身體質(zhì)和需求來(lái)選擇。
  夏天宜喝綠茶
 
  夏季宜飲綠茶,綠茶不僅解渴消暑,而且還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值??茖W(xué)分析表明,茶葉的含鉀量特別高,約占其干重的1.5%左右。綠茶中還富含氨基酸、維生素。所以,夏日外出回家后的首選飲品應(yīng)該是溫度適宜的茶水。喝℃度左右的開(kāi)水泡茶,可以有效保留綠茶中的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
  秋季宜喝青茶(烏龍茶)
 
  秋天屬?zèng)觯諝鉂u漸干燥,人們易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適的“秋燥”癥狀,此時(shí)宜喝青茶。青茶又稱(chēng)烏龍茶,性味介于綠、紅茶之間,不寒不熱,既潤(rùn)膚潤(rùn)喉,生津止渴,又能去除邪熱。
  冬季宜喝紅茶
 
  冬天喝茶以紅茶為上品。冬季,人體所有的身體機(jī)能會(huì)開(kāi)始衰退減慢,陽(yáng)氣減少。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣,還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能暖胃,增強(qiáng)人體的抗寒能力,并能助消化,去油膩。
責(zé)編: 水方子
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