杏仁茶新品種推廣及制作工藝研究

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過正交試驗法研究出杏仁茶“輕搖薄攤”配套加工技術(shù)，有利于茶農(nóng)增產(chǎn)增收。該課題進行了杏仁茶新品種推廣及制作工藝研究。根據(jù)FDBT/NY32.1-20-90和DB/T103.3-4-2000相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，在茶科所、福前農(nóng)場和同美農(nóng)場等3個基地點繁育杏仁茶新品種純正壯苗130多萬株，推行無公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)，定植三齡杏仁茶干毛茶年產(chǎn)量達(dá)75公斤/畝，與此同時，通過與鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶農(nóng)聯(lián)合開發(fā)渠道，目前杏仁茶在我縣的祥華、西坪、福田、桃舟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)用面積累計達(dá)300多畝；使用正交試驗法形成適應(yīng)杏仁茶的“輕搖薄攤”配套加工技術(shù)，并開發(fā)了“君樂”牌杏仁茶茶葉產(chǎn)品。