寶頂雪芽怎么保存？
1、塑料袋、鋁箔袋貯存法
茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內(nèi)，裝入茶后，將袋中空氣盡量擠出，封口即成。
最好選密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味，有封口且為裝食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。
2、金屬罐裝貯存法
選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐裝寶頂雪芽茶。
如果是新買的罐子，或原先存放過(guò)其他物品留有味道的罐子，可先用少許茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，去除異味。
不要放在陽(yáng)光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩寶頂雪芽茶陳化、劣變的速度。
3、低溫貯存法
寶頂雪芽茶裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無(wú)異味的食品包裝袋，將寶頂雪芽茶貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存寶頂雪芽茶。
使用此法應(yīng)注意：
貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。
此法保存時(shí)間長(zhǎng)、效果好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實(shí)，否則會(huì)回潮或者串味，反而有損寶頂雪芽茶葉的品質(zhì)。
寶頂雪芽能保存多長(zhǎng)時(shí)間？
保質(zhì)期相較于其他種類的茶葉來(lái)說(shuō)是最短的。一般來(lái)說(shuō)在室溫環(huán)境下寶頂雪芽的保質(zhì)期在一年左右，存放在冰箱里的寶頂雪芽保質(zhì)期會(huì)稍微長(zhǎng)一些。
而如果存放環(huán)境高溫、高濕、還有陽(yáng)光照射的話，很短時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)枯黃，茶葉的味道也會(huì)發(fā)生變化，香氣與鮮爽的滋味就沒(méi)有了。
喝寶頂雪芽，主要在于一個(gè)“鮮”字，所以，新茶出來(lái)放置半個(gè)月或一個(gè)月之后就可以喝了。寶頂雪芽是不發(fā)酵茶，保存的要求更高，稍保存不當(dāng)就會(huì)變黃，變黃后香氣和口感就大打折扣了。所以，寶頂雪芽的存儲(chǔ)工作很重要，一定要注意保存好。
寶頂雪芽怎么泡好喝？
茶具：以200—250ml透明度良好的優(yōu)質(zhì)鋼化玻杯為佳，白色瓷質(zhì)杯碗次之。
水，以低硬度礦泉水為最，純凈水次之，自然水更次之。
先用開(kāi)水燙杯，向燙好的杯子里放入適量茶葉（4—5g），注入食量85度左右煮沸過(guò)的水（約占整個(gè)杯子的1/3）；稍待片刻（約1分鐘左右），再注入水至離杯沿約2cm即可。
細(xì)細(xì)品嘗，但覺(jué)唇齒留香，回味無(wú)窮……，品過(guò)之后才知道，不亞于竹葉青。
