冰單叢茶,具有自然花香、滋味甘爽、口感醇滑。但是其發(fā)酵度低,其原鮮葉內的物質含量濃度高,同傳統(tǒng)烏龍茶工藝差異很大,寒涼性強。作為新鮮事物,可作為了解、偶爾嘗鮮,但是否是正式工藝、能否推廣、是否適合長期飲用,只怕還有待考證。
冰單叢茶
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