位于福建尤溪街面庫(kù)區(qū)的半嶺山境內(nèi)，有一座海拔800多米的峰巒——寨子架頂。那里，冬天，峰頂白雪皚皚；春季，山下郁郁蔥蔥，山上云霧繚繞。如果夏天到那里，你會(huì)感到那里是納涼祛暑的好去處。難怪人們稱那里是人間仙境。
在那峰巒之巔，有二十多叢茶樹常年碧綠，從不枯萎。這些茶樹是誰(shuí)種的呢？相傳當(dāng)年有一位仙人游山至此，陶醉于這里的美好景致而流連忘返。這里山好水好，所缺的只是茶。于是，他就想在這寨子架頂上種幾叢茶。
寨子架頂上找不到一塊平整的地方，也沒有可供茶樹生長(zhǎng)的土壤，更沒有茶樹種。于是，仙人就施展仙法：他采來(lái)幾片樹葉，拔下幾根頭發(fā)，把樹葉串在一起做成一個(gè)包袱，到山下背來(lái)泥土，倒在石頭縫里；沒有樹種，他就駕起彩云，到處尋找，可找到的卻是茶農(nóng)移栽后的茶園，仙人不忍心把茶農(nóng)的茶樹拔掉，就來(lái)到武夷山的茶苗圃，選了幾株，帶回寨子架頂，種在剛剛填上泥土的石縫中。忙完這一切后，仙人對(duì)著剛種上的茶苗吹了口仙氣，二十幾叢剛栽下的茶苗一下子就變成茶樹了。從此，寨子架頂上有了茶葉，人們稱它為“仙人茶”。那仙人也經(jīng)常來(lái)這里憩息、觀景、喝茶。
仙人茶在云霧繚繞的寨子架頂上自然生長(zhǎng)，吸取自然界的陽(yáng)光雨露，集天地之靈氣，又沒受到任何污染，是茶中的上品。用仙人茶泡出來(lái)的茶，片片茶葉直立杯中，茶水沒有任何顏色，可茶香四溢，啜一小口沁人肺腑，回味無(wú)窮，連續(xù)泡幾杯，茶色茶味仍然不變。最為神奇的是，一般的茶葉泡后，到了次日，就會(huì)發(fā)酸、變味，尤其是夏天；而仙人茶泡過(guò)后，放在杯中多日，它從不發(fā)霉變質(zhì)或變味。
由于仙人茶的色、香、味堪與武夷山的貢品大紅袍相媲美，早年就有一紀(jì)姓農(nóng)夫到寨子架頂采茶，加工后在街面集市上出售。新中國(guó)成立后，當(dāng)?shù)卮迕窦o(jì)圣誦、張?zhí)煨堑热?，不辭勞苦爬到寨子架頂采摘仙人茶，制成茶葉出售或作為饋贈(zèng)親友的珍貴禮品。
