泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具

  茶是我國(guó)的一種傳統(tǒng)文化,同時(shí)也是綠色天然的健康飲料,長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有諸多的好處。不過(guò),泡茶也是有一定的講究,比如茶具、水溫、沖泡技巧、投茶量等方面的問(wèn)題都需要注意,這樣才能泡出一杯好喝的茶。那么,這里就茶具來(lái)說(shuō),泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具?下面我們一起了解看看。
泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具
  泡茶時(shí)可以選擇的茶具如下:
 
  第一、玻璃茶具
 
  玻璃茶具是一種很不錯(cuò)的茶具,主要適合綠茶和水果茶的烹制,選擇玻璃茶具需要注意的是玻璃茶具的做工,大家要看每一個(gè)茶具的接口處是不是很平整,不能有任何的凹凸不平的情況。
 
  玻璃茶具使用起來(lái)十分的美觀大方,但是我們?cè)谂葜扑韬途G茶的時(shí)候,要注意溫度,玻璃茶具必須要選擇耐高溫的哪一類(lèi)茶具,所以挑選的時(shí)候最好當(dāng)場(chǎng)試一下,看到質(zhì)量好在進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。
泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具
  第二、紫砂類(lèi)的茶具
 
  挑選的時(shí)候要先看顏色,紫砂茶具我們可以從名字上面知道特點(diǎn),這種紫色為深紫色最佳,而且大家要注意紫砂茶具的顏色必須完全的一致,不能有不均的顏色分布,這樣沏茶才會(huì)口感好。
 
  我們?cè)谶x擇紫砂茶具的時(shí)候,要選擇做工比較精致的茶具,紫砂茶具的茶壺口必須要有弧度的為最佳,同時(shí)最好選擇腹大的紫砂壺,這樣能有效避免茶湯過(guò)濃,泡制茶品的杯子底部要檢查,看看底部是否潤(rùn)滑。
泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具
  第三、白瓷茶具
 
  白瓷茶具適合顏色濃郁的茶葉,因?yàn)閮烧吲浜掀饋?lái)會(huì)顯得十分漂亮,白瓷茶具最大的好處是飲茶的時(shí)候,給人一種心曠神怡的感覺(jué),白瓷茶具我們需要注意的是整體的工藝水平,特別是弧度處理方面的工藝。
 
  白瓷茶具購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,大家要仔細(xì)的檢查每一個(gè)部分,主要看的是白瓷茶具上面有沒(méi)有一些小黑點(diǎn)或者是小瑕疵,這是白瓷茶具最主要的辨別,另外要檢查白瓷茶具底部,看看鑲嵌底部質(zhì)量好不好。
泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具
  第四、青瓷茶具
 
  青瓷茶具是現(xiàn)在比較流行的一種茶具,適合各種不同的茶葉泡制,不過(guò)青瓷茶具現(xiàn)在的質(zhì)量參差不齊,大家購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,要注意茶具的味道,如果有刺鼻子的味道,估計(jì)是化學(xué)品加工,那么就不能購(gòu)買(mǎi)了。
泡茶應(yīng)該選擇什么樣的茶具
  喝茶一定要講究茶具,同時(shí)還要懂得飲茶的一些技巧。比如我們的喝茶的時(shí)候,一定要使用礦泉水,而不是純凈水,兩者的泡茶效果完全不一樣,如果不注意的話,簡(jiǎn)直是浪費(fèi)你的好茶葉。
 
  上述內(nèi)容就介紹到這里,泡茶時(shí)根據(jù)茶的特性選擇合適的茶具,比如普洱茶、黑茶這樣的茶,一般選用紫砂器,因?yàn)樽仙捌鳉饪状螅梢晕掌斩碾s味,還原茶湯的好滋味,紫砂器保溫性也很好,適合泡滋味醇厚的全發(fā)酵茶。總之,不論選擇什么樣的茶具泡茶,都要正確的泡飲。
責(zé)編: 紅豆
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