一款好的普洱茶，原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，倉儲是升華。而古樹茶是代表云南普洱茶的最高品質(zhì)。那么單株古樹茶是什么呢？下面小編為各位茶友介紹單株古樹茶是什么。
單株嚴格意義上講，是一個茶園內(nèi)最老的一顆樹或幾顆樹上出的茶青，單獨采摘制作的茶葉稱為單株。
然而，一棵樹上采摘到的茶量少，故廣義指從同一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。
單株可謂獨立“一樹一成品”，在行內(nèi)被稱為“純料至尊”，乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”。
不是隨便一顆茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的，一定是樹齡夠老，樹夠大方可，一般至少數(shù)百年年以上，一般一個大得像原始森林一樣的古茶園，能選做單株的就幾顆樹。反之，樹齡小的茶樹，茶味不足不說，光茶葉量也不足。
一般來講，單株只采摘頭春茶，制作過程中對采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高?？梢哉f，單株是古茶園里的精選，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。
雖然量少，但質(zhì)量有所保障，價格也相對高。所謂物以稀為貴，正因為稀缺，“單株”成為一些普洱發(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對象。因此，單株的價格也均在幾千塊錢，甚至幾萬一斤的程度。
與此同時，由于單株茶好，能賣高價格，所以市面上有的單株茶雖然茶齡是最老的，但會通過放寬采摘的批次來提高產(chǎn)量。換而言之，此類的單株茶極可能是混有采摘的不同批次而成，所以在購買的時候一定要仔細辨別清楚。
當然，單株確實可遇不可求，但不在于價格有多高，有多難求。而在于你是否“懂”它，這就是普洱茶“單株古茶”的魅力所在！
單株古樹茶的特點，所有的單株梗部都比純料要肥碩一些，也會更加沉手。單株的身骨更重，同體積單株肯定比純料更重。當然，這種對比必須是同一山頭的同一葉種。例如，班盆有大葉種，也有中小葉種，不能拿中小葉種的單株與大葉種相比。
單株古樹茶比古樹純料的級別更高，產(chǎn)量自然也更少，平時買茶時一定要擦亮眼睛。如果是新手，不建議一開始就去碰價位高昂的單株。還有業(yè)內(nèi)人士說，如果賣家聲稱某種單株量比較大，還能保真，也不建議購買。另外小編認為，一款好的茶是對得上自己的口感，對自己的健康有好處的茶，自己喜歡的茶不一定名貴，但對自己來說一定好喝，這就是好茶。
