為什么我們總買不到好茶?

  ▌有人說,某寶9.9元包郵的老班章實在無法入口。
 
  老班章原料多少錢一公斤你又不是不清楚,你喝的是包裝紙的味道,這跟老班章又有什么關(guān)系?
 
  ▌有人說,追隨“師傅”多年,也存了他老人家不少高價茶,現(xiàn)在拿出來喝,怎么跟市場上兩三百元的茶沒什么兩樣?
 
  “師傅”也是生意人,逐利是生意人的天性,買貴了只當(dāng)孝敬“師傅”的學(xué)費吧,誰讓你非得跪著喝茶呢。
  ▌有人說,相信“大品牌”總沒錯了吧,可是一批貨動輒生產(chǎn)幾噸、十幾噸,難不成喝的是臺地茶?
 
  所謂“大品牌”并不等于高端品牌,規(guī)模化生產(chǎn)更要考慮成本。臺地茶自有臺地茶的價值,古樹茶也有古樹茶的價值,花臺地茶的錢卻非要喝出古樹茶的感覺,這就是你的不對了。
  ▌有人說,自己上山收料做茶總可以了吧??墒抢速M了時間不說,拿回去朋友都說感覺不對勁,問題到底出在哪里?
 
  專業(yè)的事交給專業(yè)的人做,這是現(xiàn)代社會分工日益細(xì)化的必然趨勢。什么都親力親為,還要那些茶農(nóng)、工廠干什么。喝過幾年茶,未必就是專家。進得名山寨,未必收得到好料,這就是問題的根源。剛學(xué)會狗刨非得到深水區(qū)玩耍,no do no die。
  ▌有人說,看一些平臺的茶包裝設(shè)計得好,又是零農(nóng)殘,又是人工捉茶蟲,描述的好喝得不得了,買來喝喝也就那么回事。
 
  農(nóng)殘指標(biāo)與茶的滋味、香氣、口感顯然不相干,瓶裝純凈水也是零農(nóng)殘,干脆喝水算了;說著好喝和喝著好喝也不是一回事,誰叫你耳根發(fā)軟呢。
 
  ▌有人說,喝了不少平臺買來的大師茶,沒喝出來好到哪里。
 
  周杰倫給電動自行車做廣告,你相信他騎這個品牌電動車嗎?大師做出來的好茶能大流通嗎?大師監(jiān)制的茶和我吃飯你看著是一樣一樣的啊,你能看飽嗎?
  ▌有人說,經(jīng)朋友介紹加入了“高大上”的圈子,跟著大師喝生榨石斛,玩香道,品紅印,談養(yǎng)生,幾萬塊一餅的老茶喝得小心翼翼,幾年下來卻越喝越找不到北,大師的古董茶倒是收了一屋子。
 
  這種圈子玩的是逼格,喝什么并不重要。如果不是你們這些金主捧場,大師的古董貨找誰接盤?
 
  ▌有人說,初入此道,只買貴的總不會錯到哪去吧?
 
  會做的不如會賣的,你有錢,要多貴的都有。是買心理安慰還是可以喝的茶,就看你的水平去到哪個層次了。聽說過“八八青”么?
  ▌有人說我們?yōu)槭裁促I不到好茶?
 
  歸根到底是既不懂茶,又喜歡攀比;盲目崇拜,又生性多疑;既貪便宜,又自認(rèn)為水平可以。
 
  想買好茶,其實不難,多學(xué)、多問、多試、多比,相信自己,遠(yuǎn)離忽悠“大師”!
責(zé)編: 水方子
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