茶樹將從土壤中吸收到的氟聚集到葉片中,茶葉中的氟含量非常豐富。干制的茶葉含有400ppm左右的氟,一杯泡好的茶葉則含有大概0.3mg-0.5mg的氟。研究表明,在經(jīng)常飲茶的國家,身體70%氟的攝入來自于茶,而且喝茶后34%的氟都可以被留在口腔中其中一些會非常牢固的吸附在牙齒表面的牙釉質上。
喝茶還可以抑制微生物生長,茶葉中含有豐富的茶單寧和茶多酚,也是最好的自然單寧酸和多酚物質的來源,一杯茶中的茶單寧和茶多酚能抑制S.mutans細菌和生齲菌的的生長,而這兩種菌正是牙菌斑生長的主要因素。
喝茶葉可以減少酸腐敗,單寧酸能與茶湯中其他的一些物質如兒茶素、咖啡因、維生素E等相互作用,以增強牙釉質的抗酸能力。而且在有氟的情況下,抗酸能力會有出乎意料的加強。
雖然茶葉是能治療口腔疾病的,每天三到四杯茶,基本就很少有口腔問題了,但飲茶要看體質,更要適量。