長時間呆在電腦前的都市白領們除了要預防紫外線的入侵外，更需要防御來自辦公用品，特別是電腦屏幕的輻射。因此，注重皮膚保養(yǎng)的你，即便在冬季也不要忘記涂適量的防曬霜。但是，從我省的冬季氣候情況來看，白領們冬季多喝點茶也可以有效防曬，以及防輻射。
2004年科學家戴利和他的同事發(fā)現(xiàn)，抗輻射細菌胞質(zhì)錳的高含量和鐵的低含量能夠保護蛋白（而不是ＤＮＡ）免遭電離輻射引起的氧化損傷。
采訪中，國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任劉仲華指出：“由于長期的日光照射導致皮膚加速衰老的現(xiàn)象，嚴重影響人們的外貌美觀，并可能引發(fā)各種良性或惡性腫瘤。工業(yè)的迅速發(fā)展造成環(huán)境污染不斷加劇，大氣中的臭氧層被嚴重破壞，到達地球表面紫外線增加，更加速了皮膚光老化的發(fā)生。”
通過對幾個品牌茶葉的對比研究，劉仲華發(fā)現(xiàn)，茶葉中特別是某些烏龍茶中，所含的抗輻射元素——錳的含量非常豐富，是普通食物的幾十倍乃至一百多倍。在實驗環(huán)境中，某茶葉提取液可以明顯提高UVB輻照下的細胞活力。
此外，浙江大學茶學系教授屠幼英通過研究發(fā)現(xiàn)，紅茶可以直接清除自由基，并抑制自由基的產(chǎn)生，激活抗氧化酶體系。
據(jù)了解，自由基是機體氧化反應中產(chǎn)生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應。屠幼英教授提醒，每天喝一定量的茶葉才能起到保健功效。
中國茶行業(yè)缺乏大品牌，中藥則面臨出口推進緩慢的難題，而介于二者之間的保健茶命運又如何？日前，記者專訪了中國最大的保健茶企業(yè)碧生源董事長兼CEO趙一弘，詳細分析保健茶行業(yè)面臨的困惑和取得的成績。
眾所周知，中國是全球最大茶葉生產(chǎn)國，年產(chǎn)量達140萬噸，但由于茶葉品質(zhì)良莠不齊、價格不穩(wěn)定、茶企小而散、缺乏全國性品牌等，極大限制了中國茶企的發(fā)展空間。很早以前就有中國7萬家茶企不敵一個立頓的說法。在這種產(chǎn)業(yè)大環(huán)境下，大打保健概念的茶品似乎正成為中國茶行業(yè)闖出的一條成功捷徑。
對于碧生源來說，從2000年北京房山區(qū)竇店鎮(zhèn)一個僅1100平方米的廠房，到2010年登陸香港聯(lián)交所主板，該公司僅用了10年時間。在這10年里，碧生源主要做了兩件事，一是打造了兩款拳頭產(chǎn)品；二是在全國范圍內(nèi)鋪設了一個擁有近12萬個零售終端的銷售網(wǎng)絡。趙一弘的商業(yè)邏輯一向清晰，事情要一件一件做，不能著急。
但慢慢來的碧生源在2012年將出現(xiàn)“大躍進”。趙一弘向記者透露，明年，碧生源旗下的多款新產(chǎn)品將推向市場。同時，其銷售網(wǎng)絡還將繼續(xù)擴展至歐美市場。如果進展順利，碧生源將成為第一家敲開歐美市場大門的中國保健茶企業(yè)。
不過也應看到，夾縫生存一直都異常艱難。碧生源正是這樣一家在夾縫中生存的企業(yè)，一方面要與全國7萬家茶企較勁；另一方面又要應對保健品市場的誠信危機，走在兩個行業(yè)中間的保健茶企碧生源絕對不輕松。同時，有業(yè)內(nèi)人士指出，隨著企業(yè)發(fā)展，碧生源產(chǎn)品過于單調(diào)的弊端也將逐漸顯現(xiàn)。此前主打尼美舒利產(chǎn)品的康芝藥業(yè)，在其拳頭產(chǎn)品遭遇安全風波后，利潤大幅下滑。針對未來如何豐富產(chǎn)品線以及公司將繼續(xù)夾縫求生還是會向左或向右轉(zhuǎn)型等問題，趙一弘也做了回應。
