福鼎白露茶功效
適量飲用白露茶不僅可以補充水分，有效稀釋細(xì)菌，通過代謝減少細(xì)菌的含量。而且茶葉中的有效成分還可以祛除病菌，增強免疫力。
白茶中的茶多酚可以增強血管壁的韌性、防止內(nèi)出血。對于有心血管病的群體來說，是一個不錯的選擇。
白茶中還含有豐富的維生素C，可以刺激免疫系統(tǒng)防止和治療感染，白茶中的維生素B2可以治角膜炎、口角炎、唇損傷等。這就難怪在福鼎的老人，有口腔問題，基本是用白茶解決的。另外，秋季氣候轉(zhuǎn)涼，人們?nèi)菀谆剂鞲校：劝撞杩梢杂行У念A(yù)防感冒和緩解感冒癥狀。
白露茶香氣濃郁，茶湯中芳香族化合物較多，能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。因此，在干燥的秋天“貼秋膘”，飽食一餐豐富油膩的食物后，不妨飲茶一杯，幫助體內(nèi)油脂的溶解。
在福鼎民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，這是最接地氣的說法了，福鼎人的經(jīng)驗積累，白露茶是秋茶中最好的茶。高山白茶，葉芽經(jīng)歷了云霧的滋潤，口感上帶有一種空靈與純凈，口感更加純正、甘甜。
真正的手工白茶，傳統(tǒng)工藝自然萎凋的，散茶存放自然陳化，白露茶是壽眉，陳化快，雖然只有4年但是藥香味已經(jīng)很明顯了。（藥香就是中藥的味道）。口感好，口感醇厚、順滑，甘甜，耐沖泡，而且口感富有變化，藥香明顯。
福鼎白露茶藥用價值高，白露時節(jié)白茶茶葉有一個短暫的生長期，所以茶葉中富含有大量的營養(yǎng)成分，因此經(jīng)過轉(zhuǎn)化后，它的藥用價值也非常高，能夠降三高，尤其是對心腦血管疾病的人非常有利，屬性溫和，利于養(yǎng)胃助消化，鎮(zhèn)靜安神改善睡眠，而且能夠幫助預(yù)防感冒，消炎退熱，清新口氣。
福鼎白露茶沖泡方法
1、準(zhǔn)備茶具
沖泡白茶一般選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。就如紅茶一般，通過玻璃杯可以盡情地欣賞白茶在水中的千姿百態(tài)。
2、泡茶用水
由于白茶較細(xì)嫩，葉子較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80－85℃為宜。
3、溫杯
倒入少許開水于茶杯中，雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒出。目的是讓杯子留有一定的溫度。
4、置茶潤泡
用茶匙取白茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶。提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
5、運茶遙香
這是比較關(guān)鍵的，用左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動約半分鐘，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮。
6、回旋注水沖泡
沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
7、品茶
先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。然后小口品飲，回味甘甜。
上述內(nèi)容就介紹到這里，福鼎白露茶有藥用保健的價值，適量的飲用對身體有好處。而且白露茶的價格也不貴，便宜的幾十塊也有，品質(zhì)好一點的幾百塊也有，就根據(jù)自己的需求選擇即可。
