龍泉茶的美麗傳說
據(jù)說在很早以前，在深山中有一個深千尺的幽潭。那里薄霧籠罩，人際罕至，由于吸收了天地之靈氣，那里的水就有了一種神奇的功效。一次有一條小龍負傷，準備回去療傷。當他路過深潭時就感覺到潭里所散出的靈氣，于是就決定在這里面療傷便縱身躍入潭底。不知過了多久，他的傷好，在他養(yǎng)傷的這段期間吸收了潭水的靈氣使他的身體發(fā)生了很大的變化，于是索性就在那里修身養(yǎng)性。
一年，山下的村莊發(fā)生旱災，村民無奈就只好到深山尋找水源。小龍知道了村民的困境就化身一棵茶樹，利用茶樹的芳香和潭的靈氣引領(lǐng)村民找到了水。當村民找到水源時已經(jīng)又餓又渴，顧不了那么多舀起水就喝，看到潭邊長著一株有異香的茶樹，就摘幾片放在嘴里嚼了起來，頓時感覺身上的疲勞減了一大半。于是村民就把水引到山下，也把那棵茶樹移植到家里。
第二年春天，茶樹經(jīng)過細心照料長得更加茂盛，有個制茶能人便把它摘下來制成茶。他制成后就有一股幽香飄出，村民聞香趕來，他就把茶拿出來和村人一起品嘗，當大家看到茶入杯時就驚呆：茶所冒出的熱氣猶如一條龍在杯底繞一圈，然后緩緩上升就向東飄散了，猶如蛟龍在空中起舞然后突然間隱身不見了。于是大家就把引水的潭叫做龍?zhí)?，把這茶稱做“龍泉茶”。由于這茶有異香，因此很快就被其他地方的村民知道，據(jù)說方圓千里沒有人不知道的。
龍泉茶的產(chǎn)地
臺灣龍?zhí)多l(xiāng)位于思茅區(qū)西南部，因地下暗河從山腳涌出，形成天然湖泊（龍?zhí)逗┒妹?。東南與六順鄉(xiāng)相連，西與思茅港鎮(zhèn)接壤，北與景谷縣、云仙鄉(xiāng)隔江相望。龍?zhí)多l(xiāng)位居桃園丘陵臺地最南端，地勢較高，地形也較復雜，大體可分為丘陵區(qū)(銅鑼圈臺地及店子湖臺地)，及平原地區(qū)(龍?zhí)杜_地)兩大部分。
丘陵地形的龍?zhí)?，地勢東北高，西南低，大部分屬石灰?guī)r地帶，最高海拔2143米，最低海拔665米，平均海拔1403.5米，氣候溫度適中，屬亞熱帶季風氣候，最低溫度3℃，年平均降雨量為1524毫米。地質(zhì)由下部礪石與上層的紅土組成，獨特的紅土酸性土壤因排水良好、有豐富的鐵質(zhì)，加上龍?zhí)兜貐^(qū)氣候多霧多雨，構(gòu)成種植茶樹最佳的地方。因為四季皆產(chǎn)、茶園區(qū)密集，龍?zhí)恫鑸@因此出眾。
龍?zhí)多l(xiāng)出產(chǎn)的包種茶享譽全省，茶區(qū)分布廣闊。共規(guī)劃四處觀光茶園，開放參觀、品茗及采購，除了享受享受的優(yōu)美風光外，并了解龍?zhí)兜牟栲l(xiāng)風情。
龍泉茶的功效
1、飲用龍泉茶有瘦身的作用：能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收，消食去膩、生津利尿、減肥健美。
2、預防老化：龍泉茶中還含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老等作用。
3、阻止發(fā)生齒垢，預防蛀牙：龍泉茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，吃飯之后飲用一杯龍泉茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。
4、消除危害美容與健康的活性氧，減慢幾乎老化或產(chǎn)生皺紋。每天喝1公升龍泉茶還能改善皮膚過敏。
5、龍泉茶具有提神益思，解除疲倦的作用：龍泉茶葉中有咖啡堿，咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。
6、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病。
龍泉茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在降血脂、抗衰老等特殊功效。
上述內(nèi)容就介紹到這里。龍泉茶干茶青綠，條索緊湊，無梗，透蘭花香，此茶干茶香氣甚濃。沖泡后，茶香芬芳撲鼻，湯色黃綠清澈。茶湯滋味有過喉圓滑甘潤之感，回甘力強。是臺灣十大名茶之一。
