茶類(lèi)隱，酒類(lèi)俠。
大俠縱橫四海指點(diǎn)江山的事想都甭想，那是非常之人干的非常之事。像我這樣胸?zé)o大志膽子也小的人對(duì)酒還是要敬而遠(yuǎn)之，喝茶于我才剛剛好:家人不煩、自己舒坦，而且躲在蝸居里一個(gè)人受用的時(shí)候，薄薄一層玻璃窗外己然是咫尺天涯，我的小屋就是鬧市邊的一葉孤舟，本人就充數(shù)做一回隱于市的“小隱”。此時(shí)，茶是最適合陪我看枕邊書(shū)的知己。
信手拈來(lái)一大勺“日照綠”，在玻璃茶壺里用滾水一沖，看著茶葉寬衣解帶在水里舒展開(kāi)來(lái)，顏色由淺墨變成青綠，像返老還童一樣神奇，葉子干渴了太久，見(jiàn)了水她就找到了青春的記憶。呷一口融入了茶的青春氣息的水，翻兩頁(yè)書(shū)，容易滿(mǎn)足的我不覺(jué)間就老懷大暢了。
對(duì)于日照茶我算是一個(gè)忠誠(chéng)的茶客，幾乎天天晚上和“日照綠”糾結(jié)在一起，在我那些喝龍井、毛峰、普洱茶的朋友們看來(lái)也是一個(gè)“土老冒”的鐵證，他們總是笑瞇瞇看看我:“那地方烙煎餅還行，海鮮也不錯(cuò)，茶嘛……”他們的意思我懂，無(wú)非覺(jué)得南方的仙草在北方是水土不服長(zhǎng)不好的：二百五一樣的風(fēng)沙和暴脾氣的寒潮冷空氣即使要不了茶的小命兒，八成也會(huì)收了她的魂兒。
讓她從茶仙子變成蘆柴棒，沒(méi)有了“碧沉霞腳露，香泛乳花輕”的韻味兒，她就成了草料渣子，除了喂馬還有啥用？
這其實(shí)恰恰是我喜歡日照茶的地方:極限生長(zhǎng)，而且還滋味雋永。如果按地理位置劃個(gè)圈，那么日照就是竹林和綠茶生長(zhǎng)的北極圈，再往北種下茶樹(shù)只能收獲劈柴?？删驮谶@走鋼絲一樣的邊緣，日照茶長(zhǎng)成了讓我的玻璃茶壺里綠綺飛、翠色濃的佳茗，對(duì)于這個(gè)北國(guó)的“草中英華”豈能不打心眼里喜歡？
茶是新茶好，口味兒還是老口味妙。從8年前認(rèn)識(shí)了日照的茶，我們一直不離不棄，最好的大小兩個(gè)青花茶罐始終讓她獨(dú)占，算是總統(tǒng)套房的待遇。從根子上說(shuō)，還是欣賞她在鹽漬海風(fēng)和北方的酷暑嚴(yán)寒這般大悲大喜過(guò)山車(chē)一樣的日子里的堅(jiān)忍，在我眼里日照茶就是一個(gè)漁家姑娘:論身段她比不了那些個(gè)名媛的線(xiàn)條，論臉蛋兒也沒(méi)有名茶的鮮麗，論脾性也沒(méi)有名茶那些嫻雅淑靜的講究，但是她純樸的味道也不錯(cuò)，照樣也有“半甌輕泛綠，數(shù)片淺含香”，慢慢地小口啜著，用濕潤(rùn)的心態(tài)賞著綠色的濕潤(rùn)，很快就會(huì)明白“塵俗不侵我自調(diào)心”的散淡，讓舌尖上的愉悅充盈起來(lái)。滿(mǎn)心歡喜地把茶倒進(jìn)小茶杯里，淺淺地吸，幽幽地嗅，漸漸地仿佛就走進(jìn)了日照細(xì)雨濛濛的水稻田里，走進(jìn)了霧水蕩漾的茶園之中，而且還有白鷺不時(shí)飛起或降落，雨中的新茶最能勾起我的想象力，猜想待茶芽沐浴更衣之后采摘一定滋味最足。
守著一壺綠意盎然的茶，在夜晚翻書(shū)看報(bào)能有效驅(qū)除倦怠，喝上一兩個(gè)時(shí)辰，就會(huì)上升到一個(gè)新的樓臺(tái)。
茶香像春風(fēng)一樣醉人，古人說(shuō):莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。喝得飄飄然醺醺然，沉醉在茶里，但這種醉是舒服得每個(gè)毛孔都如同過(guò)國(guó)慶長(zhǎng)假般休閑，內(nèi)心有一股欣喜緩緩流過(guò)，沒(méi)有酒醉的狂迷，只是一種茶園新雨的平靜。喝茶的那一刻，不是只有養(yǎng)心的茶香和養(yǎng)眼的綠色，還有偷得浮生半日閑的恬淡，生活不能總在馬拉松一樣奔跑，人不比寺廟里飛檐上的鐵馬叮當(dāng)，莊子云:“稷之馬將敗。”
花繁柳密處，撥得開(kāi)，才是手段；風(fēng)狂雨急時(shí)，立得定，方見(jiàn)腳跟?？偸窃谛凶呓_會(huì)起泡心會(huì)發(fā)毛，需要思想反芻的時(shí)候不能省略，時(shí)時(shí)刻刻要記得:我要享受生活，不可變身它的奴隸，對(duì)我而言，品茶、品日照茶就是一個(gè)最好的消磨。
時(shí)候不早，不應(yīng)再高燒紅燭照綠茶了，喝茶既然是爽口順心的慢生活的神髓之一，就別讓夜未央虛度，別讓其實(shí)不需要的上網(wǎng)閑扯之類(lèi)的夜生活總叨擾了一枕清夢(mèng)，準(zhǔn)時(shí)坐臥才好。享受著毯子的溫暖，茶幫我讓渾身上下毛孔翕張，燈暗下去，心卻亮起來(lái)，在朦朧的夜里，感覺(jué)生活真是美好，白天事物紛擾不留意的舒適和欣然都過(guò)來(lái)開(kāi)碰頭會(huì)了，于是就和她們聊著天變得身輕如燕，飛進(jìn)云里霧里的夢(mèng)鄉(xiāng)。
