被懂的茶才是 最好的

       被懂的茶才是 最好的
       辦公室主任突然大發(fā)慈悲,在我們辦公室放了一盒據(jù)說很貴的普洱。“多么好的茶呀,多靚!”盡管他說得口沫橫飛,那茶在桌子上呆了三四個(gè)月,還是沒有被消費(fèi)的跡象。
 
  這樣的情況也不是不可以理解的。整個(gè)辦公室都是由一群九零后的小年輕組成。飄香在空氣中的,永遠(yuǎn)是咖啡或者濃縮果汁的味道,這些才是他們的時(shí)尚選擇。有追求一點(diǎn)的,會(huì)偶爾泡點(diǎn)沒有茶葉,暫稱作花茶之類的東西。這包價(jià)格不菲的茶,在這個(gè)辦公室里如此不招待見,也算是它懷才不遇,得不到欣賞。
 
  那么,究竟什么樣的茶才是最好的茶呢?通常都是根據(jù)茶湯在鮮爽度、醇和度、幽香度等確定的。這些所謂的評判標(biāo)準(zhǔn)是否真的有據(jù)可依?每個(gè)人的味覺和味蕾喚醒程度都會(huì)有很大的影響吧!就算是權(quán)且相信專家們的眼光吧,反正總是有一部分人對這些好茶趨之若鶩。
 
  另外,每個(gè)喝茶人心中都有他堅(jiān)持認(rèn)為是最好的茶?;蛘哞F觀音,或者普洱,也或者烏龍。他們通常都很固執(zhí)己見,一年到頭喝的就某個(gè)品類。喝慣醇厚普洱的人取笑喝綠茶的,說怎么能忍受綠茶那股過于原始的青草味;喝慣濃烈烏龍的人嘲笑喝鐵觀音的,說這茶也太過于清。被鄙視的當(dāng)然也會(huì)反駁,蘿卜青菜,他們有他們的愛。
 
  到底,這世界上本來就不存在最好的茶這一說法。所謂你喜歡就是好。假如要送茶給人,最好先摸清收茶人的癖好。這樣,即使送的也是該品種中最低檔的茶,他也會(huì)覺得你懂得他,深深萌發(fā)知遇之感。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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