江山如畫(huà)，江山如此多嬌，江山易改，本性難移，“江山”二字，可見(jiàn)濃郁的家國(guó)情懷。“我們的味道、家國(guó)與生活”，《茶葉江山》的每一頁(yè)，情懷滿(mǎn)溢。由此想到的是與“江山”對(duì)應(yīng)的“山川”，西漢辭賦家枚乘說(shuō)“原本山川，極命草木”，陳說(shuō)山川之本源，盡名草木之所出，是古人的生活方式。
而今人與山川的關(guān)系，則大為變樣。所謂“這世界絕不止眼前的茍且，還有遠(yuǎn)方和詩(shī)意”，鋼筋混凝土一般的城市里居住著越來(lái)越多的人，也是壓力所在，山川風(fēng)景只有在節(jié)假日，才會(huì)被想起和欣賞。交通便利，搜索方便，世界似乎并不新奇，只是在時(shí)間和錢(qián)之前做一道簡(jiǎn)單而令人糾結(jié)的選擇題。可是，我們是不是由此喪失了很多？
所幸現(xiàn)在仍有如張岱贊揚(yáng)的“古貌古心”之人。在明代，他所認(rèn)為的古人也許比明人更有風(fēng)范。一本書(shū)的書(shū)寫(xiě)，可以是天馬行空的想象，也可以是故紙堆里草蛇灰線的穿鑿，而這樣一本在行走中考察得來(lái)的《茶葉江山》，也就顯得尤其珍貴。“原本山川，極命草木”被兩位青年才俊賦予了新的含義：人在草木中的茶字，行走茶山、考察古道的晨昏，結(jié)伴而行的茶旅，在朝九晚五之外，在縱橫的人行道之外，在車(chē)流之外，會(huì)有這樣苦旅一般的行走和書(shū)寫(xiě)。我的微信朋友圈，成了兩人直播行走的現(xiàn)場(chǎng)。與寄情山水不同，這樣的行走并不是為了風(fēng)景和詩(shī)意，而是探索、求尋一片茶葉背后的符碼。
《茶葉江山》里有豐富的茶味，這茶味不再限于蜜香、棗香、花香，不再限于井水、雪水、江水、泉水，不再限于條索、湯色、香氣，不再限于精細(xì)的品鑒體系，不再限于班章、易武、冰島、昔歸、景邁，不再限于磚、餅、散、沱，不再限于“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花”里的詩(shī)意……茶事遍路，當(dāng)周重林和李樂(lè)駿沿著一片葉子達(dá)到過(guò)的地方，他們發(fā)現(xiàn)交互的、融合的、發(fā)酵的、滲透的、騰挪的、書(shū)寫(xiě)的、爭(zhēng)奪的茶葉，他們發(fā)現(xiàn)一片小小的茶葉，可以?xún)?chǔ)存海量的信息，而這信息，還可以被清晰生動(dòng)地讀取。
比如，茶祖是誰(shuí)？是神話傳說(shuō)里神性的神農(nóng)氏，還是吳理真、諸葛亮、叭巖冷、陸羽？書(shū)中并沒(méi)有給出明確答案，但每一個(gè)可能的答案，都讓人感嘆茶葉承載之深之重。“茶祖臨終遺言，我給你們牛馬，怕遭自然災(zāi)害死光……”多么有史詩(shī)意味??！比如，布朗族王子蘇國(guó)文第一次吃肯德基而隨身攜帶茶葉，是不是有一種奇妙的穿越感？比如，作者深入西藏，我們看到茶葉仍然與藏族人仍然有著密不可分的聯(lián)系，所謂“茶是血！茶是肉！茶是生命！”在《茶葉江山》里，茶葉的神跡、王跡與民跡交替呈現(xiàn)，過(guò)去與現(xiàn)在可以互尋線索，云南、西藏、青海、四川有著茶的西部傳奇。此地的茶葉，并不沉睡在考古現(xiàn)場(chǎng)和深而難測(cè)的過(guò)去，而演變?yōu)榉浅Ｓ械赜蛱厣纳睢?/div>
一片來(lái)自云南的小小茶葉，在時(shí)光中沉淀，在疆域里傳播，在生活里滲透，在貿(mào)易里往來(lái)，現(xiàn)今的每一杯茶，都可以在過(guò)去中找到出處，每一條古道，都可以回望風(fēng)中的影子。當(dāng)然，《茶葉江山》的書(shū)寫(xiě)是想從過(guò)去看到未來(lái)，他們反思，中國(guó)茶葉，何以在未來(lái)?yè)碛辛α?？昔日的味道和生活方式，還可以延續(xù)嗎？在這本書(shū)里，作者沒(méi)有回答，不過(guò)如火如荼的微信平臺(tái)“茶業(yè)復(fù)興”，名字和內(nèi)容，以及背后的努力，都是一種明確有力的答案?；蛘哒f(shuō)，我們守護(hù)的每一顆茶樹(shù)，沖泡的每一杯茶，都在豐富這份答案。
“在漢地，茶中有江山，有情懷；在藏地，茶中有禮儀，有信仰。”在我看來(lái)，茶葉是有著靈魂的葉子，我們選擇東方樹(shù)葉滋養(yǎng)身心，它早已融入我們的血液和生活，成為我們的味覺(jué)基因和文化基因。
茶葉在，江山不改。
責(zé)編：
yunhong
