今天是臘八節(jié)，農(nóng)歷十二月初八，喝臘八粥是一直以來的傳統(tǒng)，當(dāng)然此時(shí)此刻南北雙方大概可能會(huì)因?yàn)楹扰D八粥是甜的還是喝咸的爭論開來了，其實(shí)是甜是咸且不管他，適合自己的口味就好了嘛！我們呢，也權(quán)當(dāng)段子看一看，樂一樂了。
其實(shí)你知道嗎？臘八節(jié)除了粥還有茶??！今天咱們就給大家推薦一款臘八節(jié)喝的八寶茶。
八寶茶，顧名思義就是用八種茶料搭配而成的茶品，一般而言有：茶葉、枸杞、紅棗、桂圓、核桃、芝麻、葡萄干、菊花（也可以是其他的花茶）等綜合而成，不過這些都不是固定的，大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇適合或者自己喜歡的配料來搭配，也可放冰糖，也可以放玫瑰花等。
八寶茶因?yàn)榱隙喽S富，所以最適合的茶具就是蓋碗，蓋碗不僅能聞到各種干料散發(fā)出的香氣，悶泡之下，才能將各種茶料的滋味最大化浸潤出來。
將八種配料全部放入蓋碗中，而后倒入沸騰的開水。
八寶茶很大的特色就是八種原料，每種原料被開水沖泡開來的時(shí)間和味道各不相同，也就是說，每一泡沖出來的都是不一樣的滋味。第一泡喝到了紅棗的香甜，茶葉的清香，葡萄干的果香……下一泡可能就會(huì)有核桃仁的干香，桂圓的甘果味，芝麻的焦香味等等。
也正是這樣每一泡不同的口感體驗(yàn)，由淡到濃，由清到醇，使得八寶茶總是帶給人驚喜和趣味。
而且，茶葉提神醒腦、紅棗補(bǔ)血益氣、桂圓益心脾、枸杞補(bǔ)血溫陽、核桃益智補(bǔ)腦……每種原料都是溫養(yǎng)身體不得多的一部分。
數(shù)九寒天夜，臨近春節(jié)時(shí)，在這個(gè)臘八時(shí)節(jié)，來一碗臘八粥，品一杯臘八茶，慢慢都是生活氣息。
