西藏四大茶館之一——“革新茶館”


  “革新茶館”,這個(gè)姓名我們有聽(tīng)過(guò)沒(méi)有呢,與革新的時(shí)刻有關(guān),仍是啥呢?這是西藏的茶館之一?;蛟S是姓名的原因,泄漏出了濃郁的復(fù)古氣味,又讓人很好識(shí)記,總歸,如今的“革新茶館”就這樣知名了。更由于茶館里的甜茶、藏式面條口感共同,許多人在“革新茶館”里吃過(guò)喝過(guò)之后還想再來(lái),漸漸地它的名望越來(lái)越大。

  如今,“革新茶館”在西藏拉薩有3家分店。早在幾年前,“革新茶館”是沒(méi)有招牌的,房子很舊,屋內(nèi)被廚房的焰火熏得黑黑的??墒?,這里卻是許多人最喜歡去的當(dāng)?shù)?。在許多拉薩市民的記憶里,他們從小的時(shí)分就開端喝這里的甜茶,吃這里的藏式面條,在甜茶館里和兄弟喝茶、談天現(xiàn)已成了許多人生計(jì)的一部分。經(jīng)常在甜茶館一同談天的兄弟往往也是最棒的兄弟,它逐步演化成為一種販子文明,也是市民最喜歡的去向。

  據(jù)介紹,在選擇甜茶和藏式面條的質(zhì)料上花了不少心思:白糖必定要是廣西的,紅茶也必定要是昆明的,藏式面條的牛肉也悉數(shù)選擇精質(zhì)牦牛肉。原材料上的精選,這或許就是“革新茶館”如今生意這般興旺的一個(gè)主要原因吧。到如今的老字號(hào)茶館,“革新茶館”的開展壯大,記錄了改革開放以來(lái)古城拉薩的開展變遷,記錄了年代的足印,更記錄了許多普通群眾靠黨的好方針和本人的勤勞雙手發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)史。

  老革新甜茶館聽(tīng)起來(lái)意味深長(zhǎng),可以說(shuō)這里是拉薩販子生計(jì)的縮影,這里集合著來(lái)自五湖四海的朋大,大家的說(shuō)話內(nèi)容觸及各個(gè)方面。

責(zé)編: apple
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