長興的茶俗多半是與女子有關(guān)的,首要方式有:
親家婆茶
女兒出嫁后的第三天,父母親要去看望女兒,稱謂“望朝”。望朝時(shí),父母親要隨身帶去一兩左右的“谷雨”前茶、半斤烘青豆、二兩橙子皮拌野芝麻,這種茶稱為“親家婆茶”。
新娘子茶
望朝之后,婆婆要到新娘子的娘家請(qǐng)親家的親屬老友和老一輩們到新娘子家去喝“新娘子茶”。
請(qǐng)新娘子茶
新娘子家的親屬、老友和謙讓的老街坊,都要在新娘子出嫁的當(dāng)年請(qǐng)新娘子去喝茶。如系遠(yuǎn)親,也可在一年的正月里。新娘子回娘家做頭趟時(shí)補(bǔ)請(qǐng)。
打茶會(huì)
年青的嫂嫂、年長的婆婆每年在本地村坊里,要彼此請(qǐng)喝茶3--5次。當(dāng)?shù)厝朔Q“打茶會(huì)”。通常,事前約好到哪家。主人在約好的那天下午,就劈好柴,洗凈茶碗和專煮茶水的茶罐,在家等候著姐妹們的到來??腿艘坏?,主人就拿出她收藏在家中石灰缸、甏、罐的細(xì)嫩芽茶,撮上一撮放在茶碗里,并參加各色佐料,再?zèng)_入沸水,雙手一碗碗地端到客人面前桌上?;ɑňG綠的茶湯,邊品茶邊拉家常。她們之中,有的拖兒帶女,有的手拉孫兒孫女,有的邊做針線邊品茶葉,淡笑風(fēng)生,熱鬧非凡。
毛腳女婿茶
還未出閣的大姑娘家里,來串門作客的小伙子獨(dú)特多。因而,姑娘家都要備上好茶,款待來客中的“將來女婿”。
三碗茶
新年時(shí)間作客,女主人先給客人端上一碗甜茶(糖湯),然后送上一碗烘青豆加胡蘿卜絲的咸茶,再后泡上一碗細(xì)嫩的香綠茶。
長興與女子有關(guān)的茶俗
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