在上世紀(jì)五、六十年代,梅家塢就已是對(duì)外賓敞開的定點(diǎn)參觀區(qū),幾十年來共招待過上百個(gè)世界名人和國家元首。1953年至1962年時(shí)間,周恩來總理曾先后5次來到梅家塢村觀察、輔導(dǎo)農(nóng)村工作,將此作為輔導(dǎo)全國農(nóng)村工作的聯(lián)系點(diǎn)。2003年10月江澤民主席來梅家塢茶文化村觀察, 2006年4月3日,曾慶紅副主席又來梅家塢觀察社會(huì)主義新農(nóng)村建造。
2000年起,通過5年的整治和創(chuàng)立,梅家塢茶文化村已是一個(gè)融青山連綿、溪澗潺潺、茶園繁榮為一體、散發(fā)出濃郁樸素民風(fēng)和茶鄉(xiāng)風(fēng)情的以茶文化為主題的茶鄉(xiāng)休閑園區(qū),重現(xiàn)了“十里梅塢蘊(yùn)茶香”的天然秀美面貌。梅家塢茶文化村現(xiàn)有160余家鄉(xiāng)下茶坊,村里還專門成立了多語種招待室,為前來參觀的來賓解說梅家塢茶前史、茶的采摘、炒制和茶的功用等內(nèi)容,并進(jìn)行茶藝扮演。在每年春季游客還可親自參加春茶采摘,親自感觸濃濃的茶文化氣味,盡享茶文化生態(tài)天然之美、農(nóng)家風(fēng)情之樂。作為杭州中國茶都的重要載體,梅家塢茶文化村已成為杭州對(duì)外的一塊“金字招牌”。
梅家塢龍井茶的質(zhì)量特征
梅家塢龍井茶色澤碧綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特色。
梅家塢龍井茶的前史和質(zhì)量特征
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