永定萬(wàn)應(yīng)茶的由來

　　永定萬(wàn)應(yīng)茶具有疏風(fēng)解表，健脾和胃，祛痰利濕，消積導(dǎo)滯的首要功能，已有近300年的前史，長(zhǎng)期以來，熱銷省內(nèi)外，深受港澳臺(tái)同胞和華裔、外籍華人的贊譽(yù)，是永定四大名產(chǎn)（烤煙、菜干、土紙、萬(wàn)應(yīng)茶）之一。說起這萬(wàn)應(yīng)茶的由來，還有一段不為人知的彎曲閱歷--
　　早在清代嘉慶年間，永定陳東籍老中醫(yī)盧曾雄在漳州執(zhí)醫(yī)時(shí)期，因?yàn)樗?ldquo;為人慈悲，樂于助人，廣交朋友”，有一位江西籍的游醫(yī)常常到他店里采辦藥品，在往來中，他們之間豪情篤篤，有如兄弟般的手足之情，后來，白叟患病，住在他的店里，盧曾雄一家人仔細(xì)照顧，繼續(xù)半年多，白叟康復(fù)后返家，亦由盧贊助盤纏，使白叟感激不盡。他在起程之后，又倉(cāng)促回到店中，將一個(gè)手抄簿本交給盧曾雄，并對(duì)他說：“我年邁返鄉(xiāng)，恐無(wú)時(shí)機(jī)再來，此物送給你作個(gè)留念，將來必定有用。”他還諄諄通知盧老中醫(yī)：此乃是本人終身之堆集，他探究過近百個(gè)當(dāng)?shù)兀x用30多種中藥苦心研制面一種藥丸，并以身作過實(shí)驗(yàn)，證明它關(guān)于醫(yī)治外感風(fēng)寒、頭暈咳嗽、胸滿腹脹、腹痛泄瀉、食滯飽脹、諸般堆集、紅白痢疾等極有效果。
　　第二天，白叟從頭上路返鄉(xiāng)。
　　盧曾雄依據(jù)這個(gè)手抄本，再經(jīng)苦心研究，重復(fù)實(shí)驗(yàn)，并親身動(dòng)手制造成功。起先，制成密丸狀，一粒粒有如手指頭巨細(xì)，顯得比擬粗糙些。剛剛應(yīng)市，恰逢浙江天臺(tái)山一位老和尚路過這里，他快樂極了，信手拿來筆墨紙硯，畫了一幅中堂畫，贈(zèng)與盧曾雄。畫中題寫：“采納名山藥，善療天人。”爾后，盧曾雄便把藥鋪取名“采善堂”，并把它貼于大門上。
　　到了道光年間，盧宏漢接過父輩醫(yī)術(shù)并對(duì)此藥進(jìn)行悉心研究，在制造工藝方面做了改造，由粗磨改為細(xì)磨，用銅模壓成扁園狀小餅，每塊重一錢，能治多種疾病，命名“萬(wàn)應(yīng)茶餅”。那時(shí)候，適逢進(jìn)士、翰林院編修巫宜福（永定大溪人）回鄉(xiāng)探親，盧宏漢往見并贈(zèng)送萬(wàn)應(yīng)茶餅，巫把“茶餅”帶回任所。此值京城瘟疫盛行，巫把該茶餅分送多人醫(yī)治，被治愈者甚眾。所以，巫翰林親筆寫下“采善堂”三個(gè)大字，并題詩(shī)一首：
　　永定萬(wàn)應(yīng)茶具有疏風(fēng)解表，健脾和胃，祛痰利濕，消積導(dǎo)滯的首要功能，已有近300年的前史，長(zhǎng)期以來，熱銷省內(nèi)外，深受港澳臺(tái)同胞和華裔、外籍華人的贊譽(yù)，是永定四大名產(chǎn)（烤煙、菜干、土紙、萬(wàn)應(yīng)茶）之一。說起這萬(wàn)應(yīng)茶的由來，還有一段不為人知的彎曲閱歷--
　　早在清代嘉慶年間，永定陳東籍老中醫(yī)盧曾雄在漳州執(zhí)醫(yī)時(shí)期，因?yàn)樗?ldquo;為人慈悲，樂于助人，廣交朋友”，有一位江西籍的游醫(yī)常常到他店里采辦藥品，在往來中，他們之間豪情篤篤，有如兄弟般的手足之情，后來，白叟患病，住在他的店里，盧曾雄一家人仔細(xì)照顧，繼續(xù)半年多，白叟康復(fù)后返家，亦由盧贊助盤纏，使白叟感激不盡。他在起程之后，又倉(cāng)促回到店中，將一個(gè)手抄簿本交給盧曾雄，并對(duì)他說：“我年邁返鄉(xiāng)，恐無(wú)時(shí)機(jī)再來，此物送給你作個(gè)留念，將來必定有用。”他還諄諄通知盧老中醫(yī)：此乃是本人終身之堆集，他探究過近百個(gè)當(dāng)?shù)?，選用30多種中藥苦心研制面一種藥丸，并以身作過實(shí)驗(yàn)，證明它關(guān)于醫(yī)治外感風(fēng)寒、頭暈咳嗽、胸滿腹脹、腹痛泄瀉、食滯飽脹、諸般堆集、紅白痢疾等極有效果。
　　第二天，白叟從頭上路返鄉(xiāng)。
　　盧曾雄依據(jù)這個(gè)手抄本，再經(jīng)苦心研究，重復(fù)實(shí)驗(yàn)，并親身動(dòng)手制造成功。起先，制成密丸狀，一粒粒有如手指頭巨細(xì)，顯得比擬粗糙些。剛剛應(yīng)市，恰逢浙江天臺(tái)山一位老和尚路過這里，他快樂極了，信手拿來筆墨紙硯，畫了一幅中堂畫，贈(zèng)與盧曾雄。畫中題寫：“采納名山藥，善療天人。”爾后，盧曾雄便把藥鋪取名“采善堂”，并把它貼于大門上。
　　到了道光年間，盧宏漢接過父輩醫(yī)術(shù)并對(duì)此藥進(jìn)行悉心研究，在制造工藝方面做了改造，由粗磨改為細(xì)磨，用銅模壓成扁園狀小餅，每塊重一錢，能治多種疾病，命名“萬(wàn)應(yīng)茶餅”。那時(shí)候，適逢進(jìn)士、翰林院編修巫宜福（永定大溪人）回鄉(xiāng)探親，盧宏漢往見并贈(zèng)送萬(wàn)應(yīng)茶餅，巫把“茶餅”帶回任所。此值京城瘟疫盛行，巫把該茶餅分送多人醫(yī)治，被治愈者甚眾。所以，巫翰林親筆寫下“采善堂”三個(gè)大字，并題詩(shī)一首：
　　有客桑君語(yǔ)，良方妙化哉。
　　桔榮先蔭外，藥引上池來。
　　驅(qū)疫千金煥，通神六氣歸。
　　視中宜名貴，知是濟(jì)時(shí)才。
　　這個(gè)萬(wàn)應(yīng)茶餅，名不虛傳。早在道光年間，江西九江、修水、銅鼓、奉新、萬(wàn)載等地盛行瘟疫時(shí)有發(fā)生，患者服用之后，大多數(shù)人很快恢復(fù)健康，深受大眾信任，所以直到如今，這一帶當(dāng)?shù)貙?duì)“萬(wàn)應(yīng)茶餅”情有獨(dú)鐘，一直是萬(wàn)應(yīng)茶出售的首要區(qū)域。
　　1956年，盧曾雄的后嗣盧文華、盧文壽兄弟倆把這個(gè)秘方獻(xiàn)了出來，并親身參加技能制造，由其時(shí)的陳東供銷社承辦運(yùn)營(yíng)事務(wù)。1977年萬(wàn)應(yīng)茶餅載入《福建省藥品規(guī)范》；1979年經(jīng)國(guó)家工商總局審閱同意，商標(biāo)為“金豐山牌”。
　　1984年冬，廠址搬來永定城關(guān)，歸入當(dāng)?shù)貒?guó)營(yíng)，廠名仍然是“永定縣采善堂制藥廠”，經(jīng)省衛(wèi)生廳準(zhǔn)，并獲得閩衛(wèi)準(zhǔn)字（86）21203號(hào)的產(chǎn)物同意文號(hào)。
　　自從變革開放以來，采善堂制藥廠獲得長(zhǎng)足的前進(jìn)，如今一幢幢簇新的廠房，庫(kù)房、辦公大樓、職工宿舍橫亙于永定城關(guān)東門外，全部更新出產(chǎn)設(shè)備和包裝技能，按原配方制造，要保證質(zhì)量的前提下，出產(chǎn)袋泡劑萬(wàn)應(yīng)茶，源源供給我國(guó)閩、粵、贛、湘、桂、滇、黔和港、澳臺(tái)及東南亞等國(guó)家和區(qū)域，舉世聞名。
　　但凡變革回國(guó)到大陸參觀、探親、會(huì)友的華裔、外籍華人來永定者，無(wú)人不帶上些萬(wàn)應(yīng)茶以供他們本人和親人備用。