悠然心境在茶情茶意

　　有人說過：“走近顧驤，就走近了中國文壇的一段前史。”當(dāng)我有幸走近顧老并采訪他時，咱們沒有談中國文壇，而是談了中國文明中的重要一章，是和很多文人墨客頗有聯(lián)系的“茶”。其實(shí)顧老早已寫過文章，將本人對茶的喜愛、對茶的了解動情又翔實(shí)地表達(dá)，我的采訪僅僅是牽線搭橋，把顧老告訴我的和他寫過的“茶”帶給讀者算了。
　　顧老率真地告訴我：“人家都是夏天愛喝綠茶，我是一年四季把綠茶一喝究竟。”這點(diǎn)卻是在顧老的《喝茶絮話》中找到了印證：“紅、綠、花、白、烏龍……茶，我只認(rèn)綠茶，白茶還未喝過。倒不是聽了誰的話，是我本人挑選的成果，盡管知堂白叟曾說過：喝茶以綠茶為正宗，可我并非是奉命唯謹(jǐn)。”顧老寵愛綠茶不只是由于“湯色翠綠，味道幽香，略帶苦澀”，還由于他對綠茶共同的了解，他說：“綠茶是沒有發(fā)酵過的茶，也許是并不科學(xué)的成見，我總以為它有著本真樸素的保管，我就喜愛這樣的本性。”黃山的毛峰、六安的瓜片、還有顧老故土江蘇的碧螺春都是顧老喜愛的茶，個中的味道雖有濃淡不同，但顧老告訴我綠茶相通的那一種味道是很難用理性的語言表達(dá)清晰的。
　　“中國的茶考究，不只僅是停留在物質(zhì)的層面，并且茶文明現(xiàn)已進(jìn)入精力層面”，他舉了個比如，《茶錄》以為，喝茶，共飲者少為貴：獨(dú)啜曰幽，二客曰勝，三四客曰趣，五六客曰泛，七八客曰施。在蔡襄看來，品茶五六人則流于泛泛了。”中國的茶考究那種意境、那種空氣——素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒，這是多么可貴的一片安靜清幽的意境。“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，那一份滿溢的友誼，雖無醇醪，足可迷人。所以茶在顧老心目中仍是人與人之間豪情的維系，精力的默契。他說：“我有不少親朋，都曉得我好喝茶，每年開春，新茶上市，蘇、浙、皖、湘、鄂、贛等地的友大家，就大包小包郵來新綠茶，讓我一年也喝不完，只好再分贈在京的兄弟共嘗。所以多了許多友情之交和共享的高興。”
　　在南京夫子廟旅行時顧老還有一段難忘的喝茶閱歷：“陪我同去的是南大一個研討生，請我到夫子廟前的魁光閣喝茶?？忾w建于清初，科舉考試年代，是供考生憩息喝茶的地點(diǎn)。這個暗示奪冠的吉祥閣名，使得這座茶館，一度名噪江南。茶館歇業(yè)多年，剛修正。大門有副楹聯(lián)：‘茶苑重開，撫景歌一泓春水；魁星高照，臨風(fēng)詠十代名都。’構(gòu)思恰當(dāng)，由近及遠(yuǎn)，對仗還算整齊，不失為一副佳聯(lián)。咱們挑一個臨河靠窗的座位，要了一壺江蘇新扶植的名茶雨花茶，還要了兩客‘干絲’，盤桓半日。那對錯旅行時節(jié)，天空不時飄揚(yáng)片片雨絲，茶客寥寥，非常喧囂。窗下秦淮河水無聲流過，隔岸可見新修的媚香樓院子一角。咱們難免談起杜牧、劉禹錫的詩，難免談起《桃花扇》、《儒林外史》、《板橋雜記》，難免談起《槳聲燈影里的秦淮河》，在啜飲中，體會一種淡泊嫻靜的悠然心境。”
　　盡管一開始，顧老謙善地告訴我，本人是不會喝茶的，對茶也所知甚少。但在為小說《茶人》寫的談?wù)撝校蹅兡軌蜃x到顧老對茶深入的了解：“茶文明是融儒、道、釋為一體，著重天、地、人心貫穿的清和濃艷的人文精力，這大體上是不錯的。茶文明當(dāng)然不限于江南吳越地域，但杭州、西子湖瀟灑靈秀的柔美地域文明特征與茶文明精力有某種程度的疊合，也自不待言。《茶人》以茶文明為審美指向，為主體視角，盡力挖掘、擷取具有吳越文明前史空氣和心思沉淀的生計(jì)體裁，展現(xiàn)了共同的著作個性、氣味、神韻。茶文明不是外在拼貼，不是游離在著作之外的茶理、茶道、茶藝常識的做作。茶文明被融進(jìn)人物命運(yùn)之中，糅合在人物性格之中，以茶的性格喻品格精力。在這里，茶文明有著民族精力的整體象征性。”
　　每當(dāng)兄弟存問近況，顧老即移用放翁詩：“矮紙斜行閑作草，睛窗細(xì)乳戲分茶”作答。他說：“臨池習(xí)碑版，紅魏碑書法；煎茶焙茗，或待客，或獨(dú)飲，領(lǐng)會那一份靜慮的生計(jì)趣味。”
　　顧驤，江蘇人，文學(xué)談?wù)摷?，文藝?yán)碚摷遥骷?，研討員。中國人民大學(xué)哲學(xué)系研討生班結(jié)業(yè)。少年年代投身抗日宣傳作業(yè)，曾參與新四軍文工團(tuán)，后在《蘇南日報》社、江蘇省教誨廳、中央人民政府出書總署、中央音樂學(xué)院、中國藝術(shù)研討院、中華全國文聯(lián)、中共中央宣傳部、中國作家協(xié)會任職，從事文藝、新聞、出書、教誨、研討等作業(yè)。出書文學(xué)談?wù)摷?、文藝?yán)碚摷骸额欝J文學(xué)談?wù)撨x》、《新時期文學(xué)縱論》、《海濱草》、《煮默齋文鈔》及《新時期小說論稿》、《論“人藝”演劇學(xué)派》。散文集：《顧驤散文隨筆選》。哲學(xué)著作：《辯證唯物主義》、《哲學(xué)教科書》等。