“壯哉華胄,肇自炎黃,農(nóng)桑五谷,文字衣裳……”用一張暗紅豎格宣紙寫就的祭辭隨同兩支千兩茶,如今被供奉在茶陵炎帝陵前。12月13日,安化縣永泰福茶行的老板李勝夫十分高興地向記者展現(xiàn)了本人特制的千兩茶陳列于炎帝塑像香爐前的相片。11月8日,省人民政府舉辦祭祀炎帝大典,益陽市人民政府的祭禮就是來自于永泰福的千兩茶。這也是在不計(jì)其數(shù)的寶貴祭品中,僅有被選中留于炎帝像前,以饗茶祖的。
炎帝相傳為神農(nóng)氏,首倡栽培和耕耘,與黃帝并稱為中華民族的鼻祖。史傳神農(nóng)最早發(fā)現(xiàn)茶葉的藥用食用價(jià)值,《神農(nóng)本草經(jīng)》云:“炎帝嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”“荼”后來稱為“茶”,所以炎帝又是茶之祖。這次供奉的千兩茶為安化千兩茶中的珍品,沿襲舊稱,號(hào)“絳州卷”,系選用高家溪、馬家溪一級(jí)火焙黑毛茶經(jīng)特別工藝精制而成,產(chǎn)值十分有限。千兩茶有“國際茶王”的美譽(yù),“茶王”之侍茶祖,可謂一段美談。
祭祀炎帝的千兩茶
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