洞庭碧螺春的等級有五大等級，分別為特一級、特二級、一級、二級、三級，要數(shù)特一級、特二級最為名貴，下不管是哪個級別的洞庭碧螺春都能讓你品味出洞庭碧螺春的韻味，而想要挑選質(zhì)量好的洞庭碧螺春則要好好區(qū)別幾者的不同之處哦。
1、特一級洞庭碧螺春：
洞庭碧螺春之前為一芽一葉，后改為單芽，當(dāng)屬為極品，它的外形纖細、卷曲成螺形，色澤呈現(xiàn)銀綠色，香氣迷人，湯色嫩綠。
2、特二級洞庭碧螺春：
特二級的洞庭碧螺春也是碧螺春中的上品，同樣卷曲成螺，色澤銀綠，它與一級的區(qū)別在于身上是茸毛，茶香清雅，茶湯綠得透徹，為洞庭碧螺春的上品。
3、一級洞庭碧螺春：
一級洞庭碧螺春條過纖細，同樣卷曲成螺，身上披白毫，勻稱整條，滋味新鮮爽口，采用一芽一葉進行炒制作。
4、二級洞庭碧螺春：
二級洞庭碧螺春茶葉質(zhì)量還算是可以的，而且最大的特點就是價格適中，在家里和朋友一起泡茶聊天是不錯的選擇。
5、三級洞庭碧螺春：
三級洞庭碧螺春條索纖細，披著茸毛，味道濃郁清香，喝后嘴里生津，回味無窮，是辦公室的首選。
