安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久

  安吉白茶近幾年開(kāi)始興起,本是屬于綠茶種類(lèi),卻叫做安吉白茶,這白,便是其主要特征。安吉白茶的原料采自一種變異茶樹(shù),這種茶樹(shù)生長(zhǎng)在特定的環(huán)境中,每年春季發(fā)芽時(shí),這種茶樹(shù)的剛長(zhǎng)出的嫩芽不是綠色,而是白色,所以才有了安吉白茶這個(gè)名字。安吉白茶是綠茶中的珍品,不僅口感滋味佳,飲用更是有益于身體健康。那么,安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久?下面我們一起來(lái)了解看看。
安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久
  安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?
 
  安吉白茶過(guò)期能不能喝,還應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)看。一般在過(guò)期了且沒(méi)有變質(zhì)的情況下,安吉白茶也還可以喝,只是過(guò)期的安吉白茶口感滋味會(huì)變差,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失,此時(shí)飲用沒(méi)有太大的意義。當(dāng)然,如果安吉白茶過(guò)期且變質(zhì)的情況下那就不能喝,否則會(huì)影響到身體健康。因此出現(xiàn)以下幾種情況過(guò)期的安吉白茶不能喝:
 
  1、干茶發(fā)霉或長(zhǎng)毛,出現(xiàn)異味;色澤暗沉、無(wú)光。
 
  2、沖泡后的茶湯顏色變褐、變暗、變渾濁。
 
  3、品一小口茶湯,如果口感鮮爽度低、有陳味,則說(shuō)明安吉白茶品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化。
安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久
  只要過(guò)期的安吉白茶出現(xiàn)上述三種情況,我們就不要喝了,以免危害到身體健康。另外,雖說(shuō)安吉白茶過(guò)期了在沒(méi)有變質(zhì)的情況下還能喝,但是此時(shí)的安吉白茶沒(méi)什么品飲價(jià)值,所以建議盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,這樣才能品嘗到安吉白茶純正的滋味。
 
  那安吉白茶保質(zhì)期是多久?
 
  據(jù)相關(guān)的資料顯示,茶葉的發(fā)酵程度越高,越容易保質(zhì),其保質(zhì)期限就越長(zhǎng)。而安吉白茶屬于綠茶,為不發(fā)酵茶類(lèi),相對(duì)而言,保質(zhì)期限較短,一般為6個(gè)月,最長(zhǎng)的有有18個(gè)月左右。
 
  關(guān)于安吉白茶保質(zhì)期有多久,一般根據(jù)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)限定。對(duì)于散裝的安吉白茶,專(zhuān)家一般建議大家盡量在2-3月內(nèi)喝完。如果保存得當(dāng),也可以適當(dāng)延長(zhǎng)到6個(gè)月內(nèi)喝完。
安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久
  如果是紙袋或罐裝的安吉白茶,保質(zhì)期限一般都有12個(gè)月。同樣,如果保存得好,也可以適當(dāng)放置18個(gè)月左右。
 
  總的來(lái)說(shuō),對(duì)于安吉白茶的保質(zhì)期有多長(zhǎng),我們一般都是根據(jù)包裝上標(biāo)明保質(zhì)期來(lái)判斷的。
 
  安吉白茶怎么泡了喝?
 
  為突出安吉白茶“形似鳳羽、色如玉霜、葉白筋翠、香如蕙蘭、甘爽鮮靈”的特點(diǎn),建議投茶比例為每150毫升水投茶3克、水溫以70~85℃為宜,每道浸泡時(shí)間控制在30秒左右。品飲安吉白茶以三道為佳。
安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久
  此外還有以下幾點(diǎn)建議:
 
  (1)飲用安吉白茶,通常選用透明度好的玻璃杯或蓋碗,便于襯托碧綠的茶葉和茶湯。
 
  (2)為了潔凈杯具,同時(shí)提高杯身的溫度,最終提升泡茶時(shí)茶葉的香氣,所以在正式投茶前需溫具一遍。
 
  (3)安吉白茶透明的葉張和翠綠的莖脈是其獨(dú)有的特征,沖泡品飲時(shí)可以欣賞到?jīng)_泡后的茶葉在杯中優(yōu)美的姿態(tài),且葉底呈玉白色,清新可人。
 
 ?。?)品飲安吉白茶時(shí)先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)的玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。
安吉白茶過(guò)期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久
  本次內(nèi)容就介紹到這里。喝安吉白茶建議大家盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完。如果安吉白茶不僅過(guò)期還變質(zhì)了,那么一定是不能喝的,否則會(huì)危害到身體健康,要多注意。
責(zé)編: 紅豆
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