安吉白茶的特點
安吉白茶為浙江名茶的后起之秀，是綠茶中的珍品名茶。其成品茶具有形美、毫顯、香濃、味鮮等四大特點。
1、形美
安吉白茶干茶條索挺直、壯實而勻整，如鳳形，很是美觀。此外，不同級別的安吉白茶，外形略有不同。
2、毫顯
制好的安吉白茶，成茶色澤翠綠，白毫披覆，仿似金鑲碧鞘、內(nèi)裹銀箭，很是可人。只要大家細(xì)細(xì)觀察，便會發(fā)覺。
3、香濃
安吉白茶干茶，有一種異于其它綠茶的獨特韻味，香氣清冷，如淡竹積雪，濃郁、高揚而持久。品級越高，香氣越是清純。
4、味鮮
沖泡后的安吉白茶，滋味鮮爽，或甘醇、或清潤；飲畢，唇齒留香，回味甘潤而生津，讓人久久不能忘卻。
安吉白茶的保健功效
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，安吉白茶的氨基酸含量相當(dāng)高，最高的含量的高達(dá)9%，比普通的綠茶要高出很多。安吉白茶的茶氨酸含量在3.5—5%之間，比普通茶高出1—2倍。而安吉白茶的茶多酚含量相對較少，也正是這種高氨酸低多酚的特點，讓安吉白茶的滋味鮮甜爽口。這是因為多酚含量少，會讓茶湯的苦澀之味和刺激性降低。
長期堅持喝安吉白茶能夠降低三高，還能增強(qiáng)身體免疫力；安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，能增強(qiáng)記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞。還有獨特的護(hù)齒、堅固牙齒、除牙菌的功效。
以上就是安吉白茶特點的相關(guān)介紹，論養(yǎng)生保健效果的話，安吉白茶的功效也是不錯的，喜歡飲用綠茶的朋友也可以嘗試飲用安吉白茶這一品種，會有不一樣的口感體驗。
