金駿眉真假如何區(qū)分，金駿眉研發(fā)于武夷桐木關(guān)一帶，以正山小種為基礎(chǔ)的工藝，其實(shí)茶葉沒有真假之分，但是我們可以從中避免一些劣質(zhì)及有添加的產(chǎn)品充當(dāng)高價(jià)買給消費(fèi)者。首先出產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)的金駿眉都是以武夷采茶為原料的制作的，制作后芽呈黑黃色，湯呈金黃色，葉底肥厚。但是現(xiàn)代的工藝和場(chǎng)地不同也有其他地方在做金駿眉，所以市面上就有了黑芽、黃芽之分，黑芽為上。
紅茶湯色要以金黃為標(biāo)準(zhǔn)，如呈暗紅色則是有添加色素，添加色素的茶湯是1-3泡先濃后淡，未添加色素的茶湯是淡-濃-淡的形式。
好金駿眉的葉底是短肥的，一般的是細(xì)長(zhǎng)，差的甚至有帶葉的，我們稱之叫銀駿眉，有很多不良茶商就會(huì)拿銀駿眉欺騙消費(fèi)者是金駿眉。
所謂的真假金駿眉，應(yīng)該是地域性上的真假，一般以武夷山桐木關(guān)的金駿眉為正宗，其他地方的為仿制金駿眉。所以，我們認(rèn)為，稱之為“正山”和“外山”更準(zhǔn)確一些。
網(wǎng)上很多區(qū)別真假的方法大多流于文字，如果沒有見過(guò)正山的金駿眉，將所有區(qū)分方法背下來(lái)也沒用。
今天跟大家分享一些簡(jiǎn)單的區(qū)分方法，其實(shí)最重要的就是要看真正正山的金駿眉長(zhǎng)啥樣。
第一，正山金駿眉是金黃黑相間，黑多黃少，有絨毛，不油亮。油亮的干茶，肯定不是正山的，有些還可能是加糖的。
第二，正山金駿眉的干茶很緊秀，不會(huì)粗松。
第三，正山金駿眉不怕沸水沖泡，沖泡后的葉底仍然是極富彈性的，不會(huì)軟趴趴的。
第四，正山金駿眉的茶湯是金黃色的，不是橙紅色或紅色的。葉底是古銅色的。
第五，正山金駿眉極其耐泡，正常沖泡十二三泡是絕對(duì)沒問(wèn)題，甚至更多，滋味非常穩(wěn)定。
