黑茶

  • 安化黑茶的陳香與儲存有何關(guān)系？

    黑茶儲藏多年會帶有一種“陳香”，“陳香”是什么？黑茶在貯藏過程中有三個化學成分會明顯變化，兩個增加一個下降。

  • 如何挑選一款高品質(zhì)黑茶？

    選擇一款合適的黑茶，首先我們要講究黑茶：品質(zhì)、好喝、價位合適。而且一些外形獨特的茶品置于茶室書房也具有藝術(shù)觀賞價值，能夠體現(xiàn)主人的文化品味。

  • 為何大部分黑茶需要緊壓？其原因是什么？

    無論你是熟悉黑茶的人還是天天品飲它的老茶客，在初遇見黑茶時候，都會不經(jīng)要問，為什么大部分的黑茶是緊壓而不散裝的？

  • 黑茶是茶葉中的“粗糧”？

    黑茶被譽為茶葉中的“粗糧”。別小看這粗老葉子，其下卻蘊藏著大量的健康富礦。

  • 茶友經(jīng)常問的有關(guān)黑茶的常見問題

    喝茶已經(jīng)成為常事，越來越多人進入了茶圈，愛上了那一杯茶，不同茶葉有一定的不同作用，看到茶葉相關(guān)信息，就會產(chǎn)生一些疑問，到底怎么喝才會見效快等等的問題？

  • 喝黑茶的注意事項

    黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，有很強的助消化、解油膩的作用，黑茶還有藥理功效，根據(jù)科學的驗證和分析，也確實證明黑茶有降血壓、減肥等對人休有益的保健功效。

  • 黑茶的五種喝法

    黑茶的制作過程一般注重發(fā)酵或后發(fā)酵，黑茶品種多樣，有壓成茶磚或茶餅的黑茶，也有散茶。根據(jù)個人喜好或風俗習慣，黑茶的喝法也多種多樣。

  • 喝黑茶，你知道怎么“醒茶”才比較好嗎？

    因為黑茶的醒茶，是所有泡茶過程中，比較重要的環(huán)節(jié)。醒茶醒得充分，茶葉的沖泡則很自然流暢，口感也較為飽滿。倘若沒醒夠或者醒過了，則茶湯自然容易寡淡，品飲體驗也較差。

  • 你的黑茶存放正確嗎？

    黑茶在六大茶類中是最特別的一類，因為它會隨著時間、年份的增長，內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。

  • 黑茶對人體的保健作用有哪些？

    隨著人們生活水平的提高和對茶葉保健功能的逐步認識，黑茶流行的一個重要原因是其對人體的保健、調(diào)節(jié)作用，黑茶也因此成為人們健康飲品的首選。

  • 黑茶為什么在收藏界是最受推崇的？

    喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新為貴，陳茶則容易變質(zhì)變味，飲用價值會大打折扣。但是黑茶卻不是這樣，這是為什么呢？

  • 淺析黑茶的泡法及鑒別方法

    茶具。沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色

  • 你的黑茶發(fā)霉了？NO，其實那是金花！

    金花茂盛與否是茯磚茶品質(zhì)的體現(xiàn)?！敖鸹ā鄙L好的茶滋味醇和，經(jīng)過在加上后期的轉(zhuǎn)化，苦澀味逐漸褪去，更能去油膩，利消化。

  • 快入冬了，黑茶要怎么喝？

    冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節(jié)。黑茶是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史比較悠久，種類比較豐富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、涇陽茯磚茶以及四川邊茶（康磚）

  • 冬季煮飲黑茶3個小竅門

    秋冬時節(jié)到了，天氣漸涼，人體陽氣減弱、抵抗力下降，容易感冒。而黑茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，可養(yǎng)人體陽氣、增強人體的抵抗力。

  • 黑茶為什么會“越陳越香”？

    越陳越香是黑茶的特色，也是黑茶與其他茶類區(qū)隔開來的要素。陳年黑茶，沉淀著歲月流光。品一壺陳年黑茶，感受歲月沉香，在這個繁忙的世界上

  • 你存放的黑茶正確么？來看看這些存放要點

    黑茶在六大茶類中是最特別的一類，因為它會隨著時間、年份的增長，內(nèi)質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化。只要存放的方法得當，它的品質(zhì)會有進一步提升，口感會更加，甚至還有一定的升值空間

  • 你知道黑茶為何會“茶氣十足”嗎？

    好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣，都要經(jīng)過一段漫長的陳化時間。“陳”首先帶給我們的是歷史的韻味，而安化黑茶的陳韻也蘊含了歷史的味道，越是古老的就越美。

  • “粗梗老葉”的黑茶原料，為什么一經(jīng)加工成就變得很好喝？

    黑茶是我國的主要茶類之一，是僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量的我國第三茶類。

  • 黑茶是陳年茶好，還是新茶好？

    有人認為，陳年老黑茶有著特殊的滋味，而新的黑茶就澀苦難忍。其實并非如此，新黑茶也有著甘甜香軟的味道。
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