茶經(jīng)的傳說之:安化黑茶

  茶經(jīng)的傳說之:安化黑茶

  這天晚上,方丈和陸羽說,你想去看茶樹王?“是的,不知在哪里?”陸羽說。方丈說,我給你找了個人,陪你去。“這樣最好。”陸羽說。二人正聊著,忽然有人來報,楊先生來了。“請,請。”方丈說。楊先生是新昌有名的茶商,聽說陸羽想看茶樹王,專門來陪他去。

  方丈說,這是楊先生,他陪你去看茶樹王。

  “謝謝,謝謝。”陸羽說。

  “不用,是我想結(jié)識陸公子,學(xué)學(xué)茶藝。”楊先生笑著說。

  “楊先生太客氣了。”陸羽說。

  聊了一會,陸羽忽然起身說,我給你們看樣?xùn)|西。不一會,他從屋內(nèi)取出一個竹篾包裹來,包裹有些陳舊,打開,里面是一塊黑黑的磚一樣的東西。

  “這是什么?”楊先生問道。

  “這是安化黑茶。”陸羽說。

  “黑茶?”方丈說。

  方丈取那黑磚來細看,色黑褐,有奇香。楊先生看了后說,從來沒見過,真香,哪里產(chǎn)的?

  陸羽說,黑茶是最古老的茶葉品種之一,不少地方有,這包茶葉是安化的一位商人送給我的。據(jù)記載,三國時期,吳蜀屯兵益陽,關(guān)羽曾用安化黑茶為將士治病。

  “還能當藥?”楊先生說。

  “我煮一釜,請大師和楊先生品品。”陸羽說。陸羽點火煮水,誰沸了,陸羽取切茶刀切黑茶,放入釜中。不一會,茶香在屋里彌漫,“好了。”陸羽說。他舀一碗給方丈大師,又舀一碗給楊先生。

  越瓷碗里,湯色橙黃,香氣撲鼻。

  “感覺怎么樣?”陸羽看到方丈大師品了一口,皺著眉,詫異的看著他,笑著問道。

  “喝不來,合不來。”方丈大師說。

  “我也是。”楊先生更夸張,把茶水吐了出來。

  “初次喝都是這樣的感覺,喝多了就會喜歡上。”陸羽說。

  “是這樣?”方丈大師又品了一口,再品一口,再細細的品,“有味道,有味道,醇香,濃。”方丈大師說。

  “品出滋味來了?”陸羽說。陸羽告訴方丈,黑茶的原料比較粗老,味濃。

  “這茶怎么做的?”楊先生問道。

  陸羽說,黑茶怎么做,我也不知道,應(yīng)該是經(jīng)過發(fā)酵的,那位安化商人說,黑茶是放得越久滋味越好越香,這塊茶已經(jīng)放了六、七年。

  次日早晨,陽光暖暖的照在大地上,無風(fēng),寂靜,沒有絲寒冬的氣息。陸羽和楊先生乘竹筏,從大佛寺出發(fā),去仙女灣看茶樹王,竹筏沿新昌江,溯流而上,行了約二個半時辰,行至一個寂靜的江灣,楊先生叫家人把竹筏拐入一條小溪。

  “從這條小溪往上走,沒多少路了。”楊先生說。

  “哦,好。”陸羽是聽別人說,江南的茶樹王在新昌,特意去看看。

  小溪水色清澈、寧靜,沿山谷往前伸,在遠處,幽暗的山巒中,拐了個彎,不見了。竹筏沿彎彎曲曲的小溪往前走,溪邊是茂密、枯黃的雜草和各色小樹,往里是暗綠的山坡。

  空氣里飄著草木和野花的芬芳,還有些許的寒意。忽然,一陣聲響,眾人吃一驚,細看之,是一只野兔,從小溪邊,跑到林子里去了。

  再往前走,小溪邊、二旁的山上,不斷有鳥兒飛起來,和小動物跑過去。不久,到了那個拐彎處,轉(zhuǎn)過彎,山谷忽然寬闊開來,陽光好像也暖了許多。又走了會,楊先生叫家人停下來,他和陸羽上了岸,帶著陸羽往左邊的山上走。

  山上草木茂盛,一條小路彎彎曲曲的穿過樹林,草地往山里去。

  楊先生在前面帶路,陸羽跟在后面。大約走了二刻鐘,楊先生說,“到了,這上面就是仙女灣。”陸羽抬頭一看,只見眼前是一片草地,草地不大,但很平。草地的下面是樹林,上面是陡峭的巖壁,巖壁下有數(shù)間茅屋。

  “美美,來客人了。”楊先生叫道。

  不一會,從茅屋里跑出來一個15、6歲的女孩,她沖著楊先生叫道,“楊先生,又來看茶樹王?我?guī)銈內(nèi)ァ?rdquo;女孩大眼秀鼻,膚色潔白。

  “你姐姐呢?這是陸先生。”楊先生說。

  “你好。”陸羽和美美打招呼。

  “先生好。姐姐去城里了。”美美帶著他們往草地右邊走,一路上都是她的笑聲。不一會,陸羽看到山坡上有一片茶樹,在茶樹林的中間,有二棵特別高大茶樹,足有一丈多高。

  陸羽走到那二棵大茶樹邊,仔細的看了一會,有些不解的問,“江南怎么會有這么大的茶樹的?”

  “據(jù)說是劉、阮的后人留下的。”楊先生告訴陸羽,漢永平五年,嵊州人劉晨、阮肇在這兒遇仙,后結(jié)成夫妻,所以這兒叫仙女灣。

  “劉阮遇仙就是這兒?”陸羽說。

  其實那些仙女就是這里的原住民,后來遷往南方,成為南方的少數(shù)民族,所以少數(shù)民族中姓劉、阮的先祖很可能在浙江。

  “哦,是這樣,難怪不少人說,江南的茶樹王在新昌。”陸羽說道。

  忽然,“美美,美美,……”有人叫她,美美答應(yīng)一聲,回頭和楊先生說,我姐回來了,這時,一直跟在美美身后的小狗,汪汪汪……往外面跑去,不一會,一位清麗的女孩,來了,那條淡黃色的小狗,在姑娘身邊跑來跑去,撒嬌。

  美美說,“姐,楊先生來了。”

  楊先生和那女孩說,“素素姑娘,回來了,這是陸先生。”又和陸羽說,“這是素素姑娘,是我們新昌的制茶高手。”

  素素紅著臉說,“不是的。”和陸羽說,“陸先生,你好。”

  “素素姑娘好。”陸羽說。

  美美告訴素素,他們來看茶樹王,素素和陸羽、楊先生說,“請去屋里喝杯茶。”

  “好,好。”陸羽說。

  四人往回走,美美和小狗走在前面,素素和陸羽走在一起,楊先生在后面。

  陸羽問素素,聽說,你們的茶樹是原生的?素素說,是的,我家的二棵大茶樹,是原生的,以前,這兒有很多原生茶樹,祖先去西南時,移去了不少,現(xiàn)在,只剩這二棵了。

  素素說,據(jù)說,很久很久以前,我們的祖先生活在新昌,后來,中原人不斷南遷,我們的祖先開始往南遷移,后來,就到了西南地區(qū),但這兒是我們的根,所以,西南那邊經(jīng)常有人回來。

  原來,這是陸羽第一次在江南發(fā)現(xiàn)原生茶樹,有些不敢相信,但他覺得茶樹王應(yīng)該是原生的,所以問素素。“這么說,西南的茶樹,有些是從新昌移去的?”楊先生在一邊問道。“有這可能。”陸羽說道。

  快到茅屋,小狗忽然獨自往前跑,不一會,在門口汪汪汪的叫,等他們呢。請進,請進,美美說。室內(nèi)雅致素樸,敞亮,家具不多,中間是一張茶幾,和幾張椅子,靠墻邊,有一張桌子,桌邊有只火爐,爐子上有個銅釜,“美美,把那罐新茶拿來。”素素說,美美“哦。”了一聲往里走,不一會,美美來了,捧來一罐茶葉。

  屋里飄著淡淡的茶香,“請喝茶。”素素把茶端給陸羽,美美端了一杯給楊先生。陸羽淺淺的喝了一口,又品一口,又喝一口……,楊先生問他,怎么樣?“好,好茶,極品啊。”陸羽說。

  該文章來自:作者:??脱阕拥摹恫杞?jīng)的傳說》

責編: ahao
普洱茶品牌推薦
?