儲(chǔ)存黑茶應(yīng)注意的幾個(gè)條件!

     1.陰涼忌日曬,日曬會(huì)使茶品急速氧化,產(chǎn)生一些不好的化學(xué)成分,如日曬味,長(zhǎng)時(shí)間不能消失。
 
  2.通風(fēng)忌密閉,通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣中的水分(但水分不能過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供足夠不分和氧氣,不能使用塑料袋密封,只能用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲(chǔ)存。
 
  3.開闊忌異味,茶葉具有很強(qiáng)的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起,而放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
 
  歷時(shí)三十年的陳年老磚茶可能會(huì)在磚片表面產(chǎn)生一層“茶蟲”,“茶蟲”并不可怕,它是茶葉陳化的結(jié)果,蟲與菌共生,也許有利于陳釣進(jìn)程,事實(shí)表明,帶有蟲塊的陳年老茶對(duì)身體沒有害處。
 
  安化千兩茶、百兩茶、十兩茶的儲(chǔ)存非常方便,只要在通風(fēng)、空氣濕度一定的環(huán)境下即可很好地儲(chǔ)存,由于千百兩茶用棕葉、竹篾包裝,使得內(nèi)部很難有水份進(jìn)入。表面被氧化以后,里面的茶繼續(xù)陳化,對(duì)茶的陳化也很有好處。
  黑茶茶品的儲(chǔ)存方法
 
  收藏黑茶的茶友廠定要知道黑茶茶品的儲(chǔ)藏方法,對(duì)投資黑茶會(huì)大有幫助。
 
  黑茶是六大茶類中最為特別的一大茶類,它與日月同在,與環(huán)境共生,一般的茶忌氧化,忌潮濕,而黑茶卻能在自然環(huán)境條件下,品質(zhì)不斷得到升華。
責(zé)編: 水方子
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