六堡茶屬于溫性茶，除了具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化，亦可以空腹飲之清腸胃。在悶熱的天氣里，飲用六堡茶清涼祛暑、倍感舒暢。
六堡茶在晾置陳化后，茶中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。
科學試驗和六堡茶愛好者品茗實踐證明，六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解酵素高于其它茶類，故六堡茶具有更強的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效，長期飲用可以健胃養(yǎng)神、減肥健身。因此，隨著人們生活水平的提高，六堡茶愈來愈受到消費者的喜愛。那么六堡茶的適宜人群有哪些呢？
1、腸胃不適人群
經(jīng)常腹脹，吃多不消化；容易拉肚子，患有慢性腸炎人群。六堡茶的堿性能中和過多的胃酸，在胃壁上形成保護膜，性溫和，對胃無刺激。因此，腸胃不適的人常喝六堡茶，能促進腸胃蠕動，助消化，有調(diào)養(yǎng)腸胃的功效。
2、便秘人群
飲食不規(guī)律、飲食結(jié)構(gòu)單一、精神壓力大等等，都是造成便秘的原因，長期便秘還會造成臉上長斑。六堡茶富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等維生素物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)、促進脂肪代謝功能。長期飲用六堡茶，有助于滋潤腸道，改善便秘。
3、濕氣重人群
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運動的人，而同時又常常因為濕氣重而感覺身體沉重四肢無力，形成惡性循環(huán)，越是不愛運動，體內(nèi)淤積的濕氣就越多，時間長了，濕氣入侵肝臟，引發(fā)身體一系列的不適，如舌苔厚膩，食欲不佳，精神不振，雀斑加重、冬天手腳冰涼、關(guān)節(jié)疼痛等等。常喝六堡茶，可以促進人體微循環(huán)，發(fā)汗祛濕。
4、高血壓、高血脂、高血糖人群
六堡茶的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用?？Х葔A和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降，抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，達到軟化血管，防治心血管疾病的目的。六堡茶茶多糖含量高且活性強，茶多糖復合物是降血糖的主要成分。
5、常喝酒、抽煙人群
六堡茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時，六堡茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。
6、減肥瘦身人群
六堡茶含有的脂肪分解酵素要高于其它茶類，所以具有非常好的分解油膩、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯（甘油三酯）的功效，長期飲用可以起到減肥瘦身的作用。
喝六堡茶的好處
1、美容養(yǎng)顏功效
一般人印象中女人似乎喝茶不多，知道并喝六堡茶的也少。不過，這種情況在一天天改變，現(xiàn)在已經(jīng)有很多女人開始喜歡喝六堡茶，因為她們知道喝六堡茶不僅可以讓自己顯得更加優(yōu)雅，而且真的可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老！
研究表明，六堡茶中有很多具有美容功效的成分，能夠延緩人體衰老。六堡茶具有很好的抗氧化功能，而人體衰老的機制之一就是人休中脂質(zhì)過氧化過程，維生素C、維生素E能延緩衰老，六堡茶中不僅有較多的維生素C與E，而且茶多酚還起重要作用。
2、纖體減肥功效
2009年，日本的一系列實驗結(jié)果證明，有一種茶可有效防止肥胖，這就是六堡茶。茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不易被消化，停留在腹中的時間長了，就會有脹脹的感覺。更關(guān)鍵的是它能燃燒脂肪，這一作用的主因在于維生素B1。茶中包含的維生素B,,是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)。
說到肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而六堡茶對抑制腹部脂肪的增加有顯著的效果。六堡茶是由曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，當然是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，可以起到防止脂肪堆積的作用。如果想用六堡茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。此外，應做到一天嗚1.5升，在飯前飯后各飲一杯，并長期堅持。
3、深層排毒的功效
六堡茶消暑，解毒，通便的功效。借助六堡茶，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題。怕長痘的女孩子記得常飲用哦！
4、三降的功效
六堡茶具有降血脂、血糖、血壓的作用，六堡茶暖胃健脾、消食降脂、減肥降壓、養(yǎng)心安神，晚上喝六堡茶不會引起失眠。六堡茶中的茶色素、茶多酚、兒茶素、咖啡堿等有明顯的降血脂、血壓的效果。茶多糖是一種酸性糖蛋白，結(jié)合有大量的礦物質(zhì)元素，具有降血糖、血脂，提高機體免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧，抗紫外線，抗輻射等系列特殊保健功能。
5、三增的功能
增力：早茶一盅，一天威風；午茶一盅，勞動輕松；晚茶一盅，防病除痛。由于茶能夠提高運動員的競技水平，從1980年莫斯科奧運會開始，茶被定為運動員可以飲用的唯一含有咖啡因的飲料。
增智：六堡茶能增強人的注意力、記憶力、判斷力、思維能力。增美：六堡茶能減肥保健，增強皮膚的透氣、吸收性能。六堡茶中的茶多酚是目前開發(fā)出來的最好的天然化妝品。
6、六堡茶具有消炎、消毒、消臭的作用。
據(jù)試驗，一般細菌在茶汁中20小時即死亡，傷寒、赤痢菌8-11小時即可殺滅，霍亂菌2小時內(nèi)即可致死。茶汁除對原細菌有消亡作用外，對一些引起人體皮膚的病原真菌，如頭狀白廯真菌、斑狀水泡白廯真菌和頑廯真菌等寄生性真菌，均有很強的抑制作用。
7、抗衰老的功效
研究表明，六堡茶中有很多具有美容功效的成分，能夠延緩人體衰老。六堡茶具有很好的抗氧化功能，而人體衰老的機制之一就是人體中脂質(zhì)過氧化過程，維生素C、維生素E能延緩衰老，六堡茶中不僅有較多的維生素C與E，而且茶多酚還起重要作用。日本學者研究：向來被視為抗衰老藥的維生素E，其抗氧化作用只有4%，而六堡茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果大大提高。
六堡茶色澤黑褐光潤，湯色紅濃明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香氣醇陳、有檳榔香味，葉底紅褐，并且耐于久藏，越陳越好。如果說對其它茶類人們追求的是“青春”的滋味，那么對六堡茶而言，它打動人的則是歲月的滄桑，那愈陳愈香的特質(zhì)是其它茶類不具備的。
