過千兩茶的伴侶都知道,千兩茶滋味醇厚、回甘,回味無限??墒窃S多人都不知道千兩茶是怎么開茶的?此刻,我們一路來進修下千兩茶的開茶要領(lǐng)。
安化千兩茶怎么切片?
千兩茶的茶胎是用顛末非凡處理賞罰的蓼葉包裹的,能保持其奇異的茶香和光華。蓼葉以外襯以棕葉,可防水防潮,掩護品格,外用竹篾片捆壓勒緊箍實。顛末這樣處理賞罰后的千兩茶,要把它拆開有點難度的哦。以下是千兩茶的開茶要領(lǐng):
步調(diào)1、把千兩茶放平,棄捐在桌子等平整的用具上。
步調(diào)2、然后用刀具把竹篾片劈開,撕去棕葉,剝開緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉,暴露茶胎后,再行使鋸子把千兩茶鋸成茶餅,
步調(diào)3、最后茶餅安排在茶盤上,用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。
千兩茶沖泡要領(lǐng)
第1步:投茶
取約莫15克的千兩茶投入快意杯里,快意杯是泡黑茶的專用杯,它能實現(xiàn)茶水疏散,更好的泡出茶味。
第2步:沖泡
按1:40閣下的茶水比例滾水,用100攝氏度以上的滾水來沖泡,茶葉知識,這樣才氣把千兩茶的茶味完全泡出。