沖泡君山銀針，用水以清澈的山泉為佳，茶具宜用透明的玻璃杯，杯子高度10～15厘米，杯口直徑4～6厘米。每杯用茶量為3克，太多太少都不利于欣賞茶的姿形景觀。那么君山銀針的泡法是什么，常喝有什么好處？
君山銀針的泡法
1、茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作蓋。每杯用茶量為3克，沖泡君山銀針用的水以清澈的山泉為佳。
2、其具體的沖泡程序如下：用開水預(yù)熱茶杯，清潔茶具，并擦干杯，以避免茶芽吸水而不宜豎立。用茶匙輕輕從共罐中取出君山銀針約3克，放入茶杯待泡。
3、用水壺將70度左右的開水，先快后慢沖入盛茶的杯子，至一半處，使茶芽濕透。稍后，再?zèng)_至七八分滿為止。約5分鐘后，去掉玻璃蓋片。君山銀針經(jīng)沖泡后，可看見茶芽漸次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。
4、當(dāng)啟開玻璃蓋片時(shí)，會(huì)有一縷白霧從杯中冉冉升起，然后緩緩消失。賞茶之后，可端杯聞香，聞香之后就可以品飲了。
常喝君山銀針的好處
（1）君山銀針茶有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞、工作效率、緩解壓力的功效。君山銀針茶對消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、消化酶和茶多酚能起到幫助消化的作用。
?。?）君山銀針茶有解毒抗菌、利尿、強(qiáng)心解痙、止咳化痰、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病的功效。君山銀針茶內(nèi)含有的咖啡堿和茶多酚能減少腸胃對脂肪的吸收，減少油膩，從而達(dá)到幫助消化的作用。
?。?）君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒，美容養(yǎng)顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除的作用。
?。?）君山銀針茶還有殺菌、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、抗衰老的功效。君山銀針茶有興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養(yǎng)的作用。
（5）君山銀針茶可以減少腸胃對脂肪的吸收幫助腸胃消化，所以常飲君山銀針茶能夠?qū)ο涣?、食欲不振等起到作用?/div>
（6）君山銀針茶的消脂作用能夠穿透脂肪層，讓脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝機(jī)體功能。
經(jīng)過沖泡的君山銀針，能看到茶芽漸漸開始直立且上下浮沉起來，芽尖上偶爾還會(huì)有晶瑩的氣泡哦，為你帶來很好的視覺體驗(yàn)。這時(shí)候可以打開杯蓋了，你會(huì)看到有一縷白霧從杯子里冉冉升起隨后緩慢消失。賞茶完畢后，可以聞一下君山銀針第一泡茶的原始醇香，之后就可以開始品茶啦！
責(zé)編：
木坤小寶
