1、黃茶適合什么季節(jié)喝
一般喝黃茶最適合的季節(jié)是夏季和秋季，黃茶屬于漚茶，也就是要經(jīng)過悶的過程才能制成黃茶。在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖都可以喝黃茶來緩解這些情況。特別是黃茶的鮮葉中天然物質(zhì)保留有85％以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，這些功效都是其他茶葉沒有的。所以在夏天的時候喝黃茶，還能很好的振奮食欲，清熱解毒。
2、黃茶飲用方法
茶具：沖泡黃茶可以用到玻璃杯或者蓋碗來沖泡，不過如果要沖泡君山銀針這種黃茶品種的話用玻璃杯的話，可以一邊沖泡一般欣賞茶葉在沖泡過程中的景觀。
燒水：建議采用純凈水來沖泡黃茶，水中的氯離子、鈣離子和鎂離子對茶湯的品質(zhì)有很大的影響，因此不建議采用自來水或含鈣或鎂離子高的礦泉水泡茶。水燒到100℃時在降溫至85℃左右準(zhǔn)備泡茶。
溫杯：用燒開的水沿著杯沿四壁倒入溫杯。
取茶：用茶匙取5g茶葉放入玻璃杯。
聞香：茶葉在溫杯中會散發(fā)出茶葉香氣。
泡茶：用85℃的中湯倒入杯中，8分滿后輕輕搖動茶杯，使茶葉完全吸附水份。
黃茶沖泡注意事項：
沖泡黃茶時，應(yīng)注意控制茶葉量，避免沖泡出來的茶湯過濃或過淡。同時需要用85-90度左右的沸水沖泡，才能更好的喚醒黃茶的茶性。
本次內(nèi)容就介紹到這里，通過上述內(nèi)容我們可了解到黃茶更適合夏季和秋季飲用。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都是對人體有益的，所以適量的飲用黃茶也是保健身體健康的不錯選擇。
