白茶，對(duì)心血管疾病患者有益！
降血壓：90％以上高血壓病屬原發(fā)性高血壓和腎動(dòng)脈狹窄引起的腎血管性高血壓，其中一個(gè)關(guān)鍵原因是血管緊張素I轉(zhuǎn)換酶(ACE)的催化。日本研究表明，茶葉中的ECG,EGCG和茶黃素對(duì)ACE酶有顯著的抑制效應(yīng)，注射茶多糖，可使血壓下降、心率減慢，而白茶中的氨茶堿、兒茶素類能擴(kuò)張松弛血管，增加血管的有效直徑，使血液容易流通。至今在福建一帶的中醫(yī)開處方時(shí)用“白毫銀針”甚多，現(xiàn)在白毫銀針能治高血壓已蜚聲海外。
降血脂：日本松田等人曾分別對(duì)健康和具有高血脂癥成年男性為臨床觀察對(duì)象，每天服用7罐(190ml/管)白茶水，6周后表明白茶可以有效地抑制果糖誘發(fā)的高血脂癥。白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變血液高凝狀態(tài)，降低血脂濃度，且沒有抗凝藥物的副作用，對(duì)增進(jìn)健康降血脂和預(yù)防腦血管和保護(hù)心血管具有顯著作用。
糖尿病患者喝白茶，可促進(jìn)血糖平衡！
日本清水嶺夫以鏈脲佐菌素作為動(dòng)物糖尿病誘發(fā)劑，喂飼白茶水浸液，結(jié)果血糖下降達(dá)55％，效果驚人。
白茶中還含有人體所必需且豐富的活性酶和茶多糖成分，白茶中茶多糖含量10.2％，是其它茶類的5-100倍，降血糖有奇效，酶活性成分是其它茶葉的2-3倍，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，白茶中的多酚類和酯類可有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，促進(jìn)胰島素合成的作用，茶多糖中二苯胺物質(zhì)能分解體內(nèi)血液中多余的糖分，調(diào)節(jié)和降血糖，促進(jìn)血糖平衡。
感冒發(fā)燒，來點(diǎn)白茶！
白茶在加工過程中吸熱少，是最好的清涼飲料，具有祛濕退熱之功效，在福鼎民間一直流傳著白茶的茶水用來消毒、消炎和殺菌。清代周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，攻同犀角，是治麻疹之圣藥。”陳年的白毫銀針可用作麻疹患兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好！
想美白減肥嗎，喝點(diǎn)白茶試試！
英國《每日電訊報(bào)》5月1日?qǐng)?bào)道題：古老的中國白茶能防治肥胖癥。拜爾斯多爾夫股份公司的營養(yǎng)學(xué)家馬克?溫內(nèi)費(fèi)爾德說：“我們的研究顯示，在諸多白茶的功效與作用中，還可以加上防治肥胖這一點(diǎn)，而且白茶是一種理想的減肥物質(zhì)的天然來源，白茶萃取物能使新細(xì)胞生長有關(guān)的基因表達(dá)大幅度減少，進(jìn)而脂肪含量呈下降趨勢，同時(shí)還促使現(xiàn)有脂肪細(xì)胞中的脂肪分子發(fā)生分解。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所通過細(xì)胞模型研究和衰老生理指標(biāo)分析發(fā)現(xiàn)，福鼎白茶能有效清除過量的氧自由基，抑制細(xì)胞內(nèi)毒性羰基的生成，有效抑制皮膚色素沉積（黃褐斑、雀斑等）和老年色素?zé)晒馕镔|(zhì)（老年斑）的形成；可以有效降低由于自由基攻擊引起的蛋白質(zhì)變性以及由于毒性羰基化合物誘導(dǎo)的神經(jīng)細(xì)胞損傷，有效增強(qiáng)皮膚細(xì)胞及腦神經(jīng)細(xì)胞的活力與增殖能力，起到美容抗衰老功效。
