政和白茶以茶政和大白茶品種為原料，所產(chǎn)政和白茶具有鮮純、毫香、涼爽的品質(zhì)特征。不僅具有解暑、退熱、降火、生津止渴功效，還具有降血壓、解毒、止泄、殺菌、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤等功效。那么政和老白茶怎么喝呢？
政和老白茶怎么喝
1.撮泡法
撮泡法也稱杯泡法，適合一人獨飲，用200ml透明玻璃杯，取3～5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據(jù)個人口感自由掌握，具體參見各白茶各品名建議白茶沖泡方法。
2.蓋碗法
適合兩人對飲，取3g政和白茶投人蓋碗，用100。開水洗茶溫潤聞香，然后像功夫茶的白茶泡法，前5泡10～15秒，往后根據(jù)口感酌情遞增，這樣能品到政和白茶的清新口感。
3.壺泡法
適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5～6g政和白茶投人其中，用約100°開水洗茶溫潤聞香，45s后即可品飲，特點是毫香醇厚。
4.大壺法
適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10～15g白茶投人大瓶瓷壺中，用100°開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
5.煮飲法
適合保健用途，用清水投人10g陳3年以上的陳年老白茶，煮3min后，濾出茶水品飲。也可待涼至70。添加大塊冰糖或蜂蜜趁熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎退燒治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮(zhèn)后飲用，別有一番風味白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關。
服用白茶并不需要特別的工具，并沒有特別的要求，可以用平時泡茶的杯子、茶壺就可以了。如果有功夫茶的沖泡茶具還有沖泡方法，那自然是最好的，并且泡出來的效果也更好。
不過，平時服用白茶的量一定要控制好，正常體質(zhì)的人每天服用五克左右就足夠了，老人還有小孩就不能夠喝太多。不僅僅是白茶如此，其它的茶類也同樣是這樣，服用過多反而不能夠起到很好的保健功效。
并不是所有體質(zhì)的人群都是適合將白茶泡水喝的，建議腎虛體弱的患者以及心臟病患者還有高血壓患者、嚴重便秘患者以及、缺鐵性貧血以及神經(jīng)衰弱的患者最好不要喝濃茶，甚至也不能夠空腹喝茶，避免出現(xiàn)醉茶的情況。
