煮飲老壽眉的方法
1、煮茶器皿的選擇
煮老白茶有用提梁紫砂壺的，有用陶壺的，有用銀壺煮，有用咖啡機的。但如果你希望喝到那股濃稠醇厚的味道，用紫砂壺煮是最好的選擇。
既可以去除多年儲存中可能存在的雜味異味，又可以讓茶和湯完全水乳交融，充分浸出全部味道。而用銀壺煮白茶，不僅可以殺菌，還可以軟化水質，令水更甘甜清冽，所以銀壺煮白茶也是不錯的選擇。
但最實用的還是用玻璃壺煮茶，這樣既能觀賞白茶在水中的狀態(tài)，又能很好地控制白茶的湯色，以便控制出湯時間。
2、煮茶、水比例
5～10克老白茶加450ML水，可以出湯五次以上。當然，每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完，應該留部分茶湯加水再煮,這樣能延續(xù)茶湯的風味。
茶水煮開了，也繼續(xù)可以放在炭火上慢慢燉，味道會更好。具體比例可以根據你手上茶葉不同慢慢摸索調整，原則是茶量宜少不宜多，多了太濃影響口感。
3、注意控制出湯時間
根據自身需求，將適量的茶葉和冷的山泉水（純凈水也可以）一起放入壺中。開火煮開，然后小火慢熬，只要保持壺不會涼掉就可以了，出水就能喝，喜歡喝濃茶的就多煮一會，不需要太濃的就少煮一會。
總的來說，老壽眉煮飲更好喝，而且常飲老壽眉清涼解毒，明目降火、生津止渴、提神醒腦等方面的作用，藥用價值是比較高的，是一道營養(yǎng)保健價值不錯的茶。
